Článok popisuje, čo je para, aké sú jej typy a ako sa vodná para používa v priemysle a každodennom živote.
Fyzika
Jednou z hlavných vied, ktorá pomáha zisťovať štruktúru okolitého sveta a niektorých jeho procesov, je fyzika. Každú sekundu sa okolo nás deje množstvo zaujímavých reakcií. Na mnohé z nich sme si už dávno zvykli a nevenujeme im pozornosť. Navyše v bežnom živote sa málokto zamýšľa nad charakterom horenia Slnka, či výskytom vodnej pary, ktorá má obrovský vplyv na klímu. A hoci vyššie opísané procesy boli celkom dobre študované, stále zvážime otázku, čo je para. Mimochodom, môže vzniknúť nielen v dôsledku varu alebo vyparovania vody, ale aj iných reakcií rôznych látok, ale najskôr.
Definícia
Para je plynné skupenstvo hmoty za predpokladu, že táto fáza je v rovnováhe s ostatnými súhrnnými stavmi tejto hmoty. Samotný proces, v dôsledku ktorého sa objavuje para, sa zvyčajne nazýva odparovanie a opačný proces sa nazýva kondenzácia. Takže teraz vieme, čo je para. Mimochodom, zvyčajne, keď sa povie slovo „para“, ľudia takmer vždy myslia paru, z ktorej sa získavaobyčajná voda, aj keď, ako už bolo spomenuté vyššie, mnohé látky môžu prijať tento stav agregácie.
Okrem toho je zvykom rozlišovať dva hlavné typy: nasýtené a nenasýtené. Tieto definície sa však vzťahujú iba na látky, ktoré sú chemicky čisté. Poďme ich analyzovať podrobnejšie.
Čo je nenasýtená para?
Nazývajú to, keď nemohol dosiahnuť rovnováhu, nazývanú dynamický, vo vzťahu k tekutine, z ktorej bol vytvorený. Často sa takáto definícia zamieňa s termodynamikou, čo je nesprávne. Ak porovnáte tlak nenasýtenej pary s nasýtenou, potom bude mať vždy nižšiu hodnotu.
Keď sa na povrchu kvapaliny objaví nenasýtená para, proces jej tvorby prebieha rýchlejšie a prevláda nad opačným procesom (ako sme už povedali, nazýva sa to kondenzácia). A v dôsledku toho je tekutiny postupne menej a menej.
Teraz zvážte, čo je nasýtená para.
Nasýtená para
Nasýtená para sa nazýva vtedy, keď bola schopná dosiahnuť dynamickú rovnováhu s kvapalinou, z ktorej bola získaná. Jednoducho povedané, v tomto prípade sa vyparovanie rovná kondenzácii a na rozdiel od situácie s nenasýtenou parou môže množstvo kvapaliny zostať nezmenené. Teraz vieme, čo je para a jej typy.
Ak napríklad stlačíte paru, ktorá je v rovnováhe so svojou kvapalinou, táto rovnováha postupne zmizne akondenzácia bude čoraz intenzívnejšia, až kým sa v dôsledku zmeny hustoty plynnej látky opäť neobnoví dynamická rovnováha.
V závislosti od typu kvapaliny sa dynamická rovnováha s parou objavuje pri rôznych hodnotách jej hustoty. Je to spôsobené tým, že všetky látky majú rôznu silu medzimolekulovej príťažlivosti.
Vodná para
A napriek tomu ľudia najčastejšie chápu toto slovo ako plynné skupenstvo vody, ktoré pozná každý. Ak sa pozriete do encyklopédie, môžete nájsť hlavné definujúce vlastnosti pary: absencia farby, zápachu a jeho získavanie v skutočnosti z vody.
Všetci sme si to opakovane všimli, či už ide o vriacu vodu na varenie alebo vyparovanie vlhkosti z horúceho chodníka po daždi. Ale ak sa nad tým zamyslíte a spomeniete si na obdobia priemyselnej a technologickej revolúcie, je jasné, že para má v živote človeka veľký význam. Fyzika tohto javu je taká, že plynné skupenstvo vody zaberá objem desaťkrát väčší ako jej pôvodná kvapalná forma. Práve toto pozorovanie dalo svojho času impulz k rozvoju technológie.
Všetko to začalo prvými parnými strojmi a o niečo neskôr „samohybnými“vozíkmi, ako sa vozidlá s takýmito motormi nazývali. Takéto autá však boli uvedené do prevádzkyschopného stavu veľmi dlho, mali nízku rýchlosť a zlú ovládateľnosť. Všetko zmenil až vynález parných lokomotív.
Okrem toho je voda tiež dobrým chladivom a používa sa v mnohých systémochchladenie a ak ich okruh nie je uzavretý, tak sa v dôsledku toho objavuje aj para. V našej dobe sa niekedy špeciálne uvádza do plynného stavu, ale nie v primitívnych motoroch, ale v jadrových elektrárňach, kde parou otáčajú turbíny elektrických generátorov.
Vyparená voda má veľký význam aj v klíme. Po vystúpení do výšky, kde je teplota oveľa nižšia, para kondenzuje a padá na povrch zeme vo forme dažďa. Sneh sa objavuje v podstate rovnakým spôsobom.
No, nakoniec varia diétne a jednoducho zdravé jedlo pre pár.
Za správnych podmienok para vytvára hmlu blízko povrchu zeme.
Teraz už vieme, čo je steam a ako vzniká.
