Je nepravdepodobné, že si niekto prečíta takýto článok len kvôli zbytočnému záujmu. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o človeka, pre ktorého nie je záhradkárčenie len koníčkom, ale zmyslom života. Sibírsky výber paradajok môže zaujať predsa len motivovaných ľudí. Môžete dokonca povedať, altruisti, pretože pestovanie zeleniny v sibírskej klíme nevhodnej pre ich „živobytie“je podobné šialenstvu. Aký bude výsledok - to vie len Boh.
Správna voľba
Výnimkou sú možnosti, keď si záhradník vybral správnu odrodu. Chovatelia neúnavne pracujú, aby vytvorili čokoľvek, čo si spotrebiteľ želá. Genetické inžinierstvo dalo divoký impulz nemožnému. Výsledkom je, že je z čoho vyberať. Navyše výber je taký veľký, že stratiť sa nie je hriech. Preto vám ponúkame na zváženie tento text, kde sa pokúsime podrobne zvážiť nové odrody sibírskych výberových paradajok.
Z čoho si vybrať?
Termín zrenia
Na začiatok si teda poďme diskutovať o skutočnosti, že pre pestovanie v regióne sna krátke teplé obdobie je potrebné odoberať semená výlučne skorých odrôd. Práve tieto rastliny sú schopné rásť a prinášať ovocie v časovom období nie dlhšom ako tri mesiace. Je dôležité, aby táto rýchlosť rastu a vývoja neovplyvnila chuť.
Druhy semien
Ďalšia vec, ktorú treba zvážiť, je, že všetky paradajky môžu dozrieť z odrodových alebo hybridných semien. Odrodové semená paradajok sibírskeho výberu sa líšia od hybridných v tom, že sú schopné produkovať silné rastliny pre budúcu sezónu. Hybridné semená vyžadujú individuálne spracovanie (kríženie), aby sa ich kríky následne vyznačovali vysokou klíčivosťou, úrodou a odolnosťou voči chorobám. To znamená, že hybridné rastliny nie sú schopné produkovať silné „potomstvo“.
Typ kríka
Ďalším ukazovateľom, ktorý by mal ovplyvniť výber, je vzhľad kríka. Sú bežné a štandardné. Dva typy, ktoré navrhujeme, nepopisujú celý obraz, ale iba čiastočne, ale princíp je presne vyjadrený. To znamená, že kríky môžu byť aj pološtandardné, neurčité, determinantné atď. Budete sa musieť spoliehať na svoje vlastné schopnosti a vkus. Sibírske výberové paradajky majú vo svojej zbierke všetky druhy. Líšia sa od seba spravidla potrebou viazania. Totiž štandardné, pološtandardné, determinované sa líšia od obyčajných kríkov paradajok silnou, nízkou stonkou, ktorá sa ohýba výlučne pri zaťažení plodinou. Obyčajný, neurčitý rozlišovať neustály rasta bohatú úrodu. Dĺžka kríka môže dosiahnuť dva a pol metra, bez podväzku sa nezaobídu, aj keď na nich nie sú žiadne plody. V opačnom prípade bude rastlina jednoducho ležať na zemi.
Chuť
Sibírsky výber paradajok sa vyznačuje aj kvalitou výsledných paradajok. Niektoré sú ideálne na čerstvú spotrebu, iné sú určené výhradne na konzervovanie alebo spracovanie. Tieto odporúčania by sa tiež mali vziať do úvahy.
Ponuky
Ak ste sa teda presne rozhodli, kde budú rásť kríky, aké rastliny chcete vidieť vo svojej záhrade a čo je najdôležitejšie – na aké účely použijete dozreté plody, výber bude jednoduchý a konečný výsledok bude mimoriadne príjemný. Dávame do pozornosti ako nové odrody paradajok sibírskeho výberu, tak už osvedčené.
Začnime s tými, ktoré sa ľahko udržiavajú, s nízkou stonkou, ktorá si nevyžaduje viazanie.
Pečiatka Alpatiev
Považuje sa za najnenáročnejšie spomedzi všetkých druhov kríkov paradajok. Nevyžaduje si nielen viazanie, ale ani štipnutie. Dozrievajú rovnomerné, stredne veľké plody, ideálne na morenie.
Shuttle
Rovnako ako predchádzajúca odroda nevyžaduje viazanie a štepenie. Dozrievanie prvých plodov nastáva už 81-100 dní po vzídení. Paradajky nie sú príliš veľké, s hmotnosťou nie viac ako 60 g. Odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou vočimráz, škodcovia a doprava. Sú univerzálne, to znamená, že sú vhodné na konzumáciu v čerstvej aj konzervovanej forme. Toto sú najlepšie odrody sibírskych výberových paradajok.
Pohostinný
Táto odroda paradajok prináša plody, ktorých priemerná veľkosť je 500 g. Výška kríka zároveň nepresahuje 80 cm. Rastlina sa od ostatných odlišuje maximálnou odolnosťou voči náhlym teplotným výkyvom a stabilne vysokými úrodami.
Smrteľná sila
Z kríka takejto rastliny je možné získať päť kilogramov plodov. Zároveň samotná rastlina nebude stúpať vysoko zo zeme. Je to určitá odroda paradajok. Pri správnom zaštipnutí dosiahne veľkosť plodu 150 gramov. V zásade ani začínajúci záhradkári nebudú mať s touto odrodou problémy.
Ultraearly
Vedie na vrchole zoznamu odrôd sibírskych paradajok z hľadiska rýchlosti dozrievania. Záhradkári sú schopní získať prvé ovocie už 70 dní po vyklíčení. Rastlina sa týči od zeme len 40-50 cm a priemerná hmotnosť plodov je 100 g. Odroda je ideálna na konzervovanie.
Ťažká váha Sibíri
Táto odroda vás poteší nízkou stonkou, nevyžaduje zaštipnutie a dá pomerne veľké plody. Táto odroda paradajok sa považuje za stredne dozrievajúcu a dobre sa prejavuje na otvorenom teréne. Ideálne na zaváranie.
Triumphant
Šľachtiteľmi je označená ako stredná sibírska štandardná odroda. Výška kríka nepresahuje 40 cm a ovocie - v priemere - 100g.
Tlustý lodník
Výrazným znakom tejto odrody sú slamovo-zlaté pruhy na červených stranách. Vysoká úroda, veľké plody až 180 g a všestranné využitie umožňujú mnohým uprednostniť túto determinantnú odrodu.
Bullfinches
Už po 95 dňoch od vyklíčenia budete môcť zbierať veľké plody (150 g) zo 40 cm maximálneho kríka. Charakteristické znaky odrody: odolnosť proti praskaniu, plesni, ideálne do otvoreného terénu.
Snehová rozprávka
Názov nie je náhodný: ker obsypaný zrelými plodmi žiarivej farby vyzerá ako vianočný stromček. Rastlina je bezproblémová, nevyžaduje podväzok a zovretie, poskytuje vysoký výnos v chladných letných podmienkach.
Jablká na snehu
Toto sú prvé a najodolnejšie voči teplotným zmenám z kolekcie Siberian Tomato Breeding. Krík má malé jasne červené plody od 50 do 70 g.
Sibírska predčasná vyspelosť
Z jedného kríka je možné získať až sedem kilogramov úrody, pričom zelenina nie je príliš veľká, asi 100 gr. Odroda je odolná voči chladu, ale s priemernou odolnosťou voči chorobám. Ideálne na výrobu paradajkového pretlaku.
Sibírske hody
Ideálna odroda na zaváranie so stredným ovocím. Považuje sa za predčasne vyspelé, nepotrebuje štipnutie. Nezrelé, zle sa skladuje, nie dlhšie ako mesiac.
Sibírska trojka
Plody takýchto kríkov majú podlhovastý tvar až do dĺžky 15 cm. Priemerná hmotnosť zeleniny je 350 gramov. Z každej rastliny môžete získať asi 5 kg úrody. Zelenina je lahodná a sladká, dokonalá odroda šalátu.
Ďalej vám povieme o tých odrodách, ktoré sa osvedčili na území s chladnou klímou, majú pomerne veľké kríky, teda približne neurčité, obyčajné odrody, ktoré tvoria kolekciu šľachtenia sibírskych paradajok.
Južné opálenie
Táto odroda je považovaná za ideálnu pre sibírske skleníky. Nepatrí medzi skoré odrody, skôr do strednej sezóny, ale plody, ktoré získate, sa budú líšiť pevnou veľkosťou a vynikajúcou chuťou. Priemerná veľkosť ovocia je 200 g a hlavné „zvýraznenie“možno nazvať bezprecedentnou sladkosťou. Paradajky majú veľmi nízky obsah kyselín.
Zázrak Zeme
Toto je tiež zázračná paradajka zo sibírskeho výberu do skleníkov. Rastliny dosahujú výšku dva metre a priemerná hmotnosť plodov je 1200 gramov. Zároveň je kvalita zeleniny jednoducho fantastická. Paradajky sú ideálne na čerstvú spotrebu, majú bohaté ružové dezertné ovocie.
Hľuzovková červená
Výraznou vlastnosťou tejto odrody sú veľké zhluky ovocia (10-12 kusov každý). Hmotnosť každej paradajky dosahuje 150 g a chuť je svetlá, mastná. Jeho stabilita je navyše zarážajúca v tom, že úroda neklesá ani po mrazoch. Odborníci ubezpečujú, že táto odroda paradajok nie je ovplyvnená plesňou. Natrhaná nezrelá zelenina môže pomaly dozrieť pri izbovej teplote až do novej.rok.
Traja tuční muži
Prvú úrodu paradajok tejto odrody je možné získať až 110 dní po vyklíčení. Hmotnosť ovocia dosahuje 600 gramov. Na vetvách sa tvoria kefy 3-4 plodov. Považuje sa za jednu z najlepších na čerstvú konzumáciu, teda za odrodu šalátov.
