Skutočnosť, že voda je látka, ktorá je prítomná takmer všade, ako aj jej vedúcu úlohu pri formovaní a udržiavaní väčšiny foriem života, vieme zo školského kurzu. Čo ešte možno povedať o úžasných vlastnostiach H2O?
Fyzika hovorí, že jednou z hlavných vlastností je hustota vody. Toto kritérium zvážime podrobnejšie. Čo je toto nastavenie? Hustota vody, podobne ako každej inej látky alebo materiálu, vyjadruje, koľko, alebo presnejšie, aká hmotnosť je obsiahnutá v určitom objeme látky.
Prečo je voda taká úžasná, že je potrebné o jej hustote hovoriť oddelene? Po prvé, je to odôvodnené počtom jeho druhov. Voda môže byť sladká a slaná, ťažká a superťažká, živá aj mŕtva. Okrem toho každý pozná také definície, ako sú podzemné a minerálne vody, dažďová alebo roztopená voda, štruktúrovaná a dokonca aj suchá. Voda, ako si všetci pamätáme, môže byť zároveň v pevnom, plynnom alebo kvapalnom stave, ktorý sa nazýva agregátny stav. Prirodzene, hustota slanej vody sa bude líšiť od hustotydaždivé alebo zamrznuté.
Preskúmajte charakteristiky látok (vrátane hustoty vody) za normálnych podmienok, ktoré predpokladajú atmosférický tlak 760 mm Hg. čl. a okolitá teplota rovná 00 C. Pri zmene týchto ukazovateľov sa v určitej závislosti menia aj charakteristiky látok. Všetko okrem vody. Hustota vody pri rôznych teplotách za normálnych podmienok nebude orientačná.
Na rozdiel od iných prvkov, ktoré pri zahrievaní znižujú hustotu, voda v rozsahu od 0 do 4 stupňov Celzia svoju hustotu zvyšuje. Pri ochladzovaní sa objem a hustota vody opäť správajú netypicky: jej objem sa zväčšuje a hustota klesá. Presne to možno pozorovať v situácii, keď zamrznutá voda rozbije vodovodné potrubie. Vo voľnej prírode, nezvyčajná vlastnosť H2O chráni spodné vrstvy vodných plôch pred zamrznutím a udržuje ich obyvateľov pri živote. Čo sa týka zvýšenia teploty vody, po hranici 40 C jej hustota, podobne ako pri ochladzovaní, začína klesať. Tieto myšlienky narúša aj morská voda, ktorá vykazuje maximálnu hustotu pri teplotách pod nulou.
Je prekvapujúce, že dokonale čistú vodu, bez vzduchových bublín a mikroskopických inklúzií nečistôt alebo prachu v nej prítomných, možno ochladiť na -70 stupňov bez tvorby ľadu alebo ohriať bez varu na teplotný limit 150 stupňov Celzia. Takétoanomálie sú možné za určitých podmienok (napr. zvýšený tlak) a ich reprodukcia je možná len v laboratórnych podmienkach.
Vo všeobecnosti je hustota vody ovplyvnená prítomnosťou nečistôt, plynových bublín a solí v jej zložení, hodnotou atmosférického tlaku, teplotou okolia a množstvom ďalších vonkajších faktorov. Táto jednoduchá látka nikdy neprestane udivovať vedcov svojimi absolútne fantastickými fyzikálnymi vlastnosťami, schopnosťou meniť svoju štruktúru a chemické zloženie.
