Viete, čo je "ružová volavka"? Tento názov nemá nič spoločné s ríšou zvierat. Toto je názov druhu okrasnej kapusty, o ktorom bude reč v našom článku.
Biologické vlastnosti
"Ružovú volavku" k nám priviezli z Japonska. Práve tam chovatelia prvýkrát navrhli používať túto rastlinu nie ako jedlo, ale ako dekoráciu. Táto rastlina môže dorásť až takmer meter. Priemer listov dvojročnej okrasnej kapusty má rovnakú veľkosť. V prvom roku sa vytvorí hustá listová ružica a v druhom roku už vidno veľké súkvetia a plody.
Kapusta "ružová volavka" má atraktívny vzhľad po dlhú dobu - od júla do októbra. Nádherná je však najmä neskoro na jeseň, dokonca aj počas prvého snehu. V tomto období už takmer všetky rastliny blednú. Na fotke "ružová volavka" pripomína veľký púčik ruže s jemnou farbou.
Siatie a presádzanie
Kapusta "ružová volavka" množená semenami. Na začiatku jari sa vysádzajú v skleníkoch. Na tento účel pripravte dobre navlhčené jamky so vzdialenosťou asi 5 cm medzi nimi.každé miesto 2-3 semená. Keď sa objavia sadenice, bude potrebné ich preriediť, aby sa odstránili slabé výhonky. Pre ďalší vývoj sa teplota udržiava na +15 stupňov. V máji môžu byť klíčky presadené do otvorenej pôdy.
Semená môžete zasiať priamo do pôdy, ale musí byť dobre prehriata. Preto je lepšie to urobiť v máji až júni. "Ružová volavka" uprednostňuje hlinitú a piesočnatú pôdu. Rovnako ako ostatné rastliny z tejto čeľade, aj tento druh treba vysádzať večer alebo v zamračených dňoch. Sadenice sa prehĺbia do pôdy až po listy kotyledónu, zalejú sa a zhutnia sa okolo zeme. Táto kapusta je fotofilná, ale mladé klíčky je lepšie zakryť pred priamym slnečným žiarením.
"Ružová volavka": podmienky starostlivosti
"Ružová volavka" je pomerne mrazuvzdorná rastlina. Dokonca znáša mrazy až do -10 stupňov. Vyžaduje pravidelné zavlažovanie, kyprenie a odstraňovanie buriny. Prvý vrchný obväz sa môže vykonať už dva týždne po výsadbe sadeníc do zeme. Na tento účel je najlepšie použiť mullein alebo močovinu. Po ďalších dvoch týždňoch môžete pridať komplex minerálnych hnojív. Nadmerné množstvo niektorých doplnkových potravín môže viesť k strate atraktívneho vzhľadu rastlín. Preto je potrebné prihnojovať iba mladé kapusty.
"Ružová volavka" je nenáročná. Transplantáciu znáša bezbolestne. Preto na jeseň môžete zmeniť jeho miesto na kvetinovom záhone, pretože veľa rastlín do tejto doby vybledne. V črepníkoch a kvetináčoch bude kapusta zdobiť celý váš domov. December. A odrezanie "púčika", môžete ho vložiť do vody. Zostane tam ešte mesiac.
Susedmi "ružovej volavky" na záhone môžu byť rastliny rôznej výšky. Z poddimenzovaných sú vhodné dekoratívne cibule, petúnie, nasturtium, kosmeya. Vysokých rastlín by malo byť málo. Poskytujú veľa tieňa a "ružová volavka" je svetlomilná odroda. Vysoké rastliny majú dobre vyvinutý koreňový systém, ktorý brzdí rast samotnej kapusty.
Neočakávané nebezpečenstvo
"Ružová volavka" je typickým predstaviteľom čeľade kapustovité, čiže Cruciferae. Preto sa na nej usádzajú aj škodcovia typickí pre im blízke rastliny. V prvom rade sú to slimáky a slimáky. Na ochranu pred nimi sa do pôdy pridáva popol alebo opadané ihličie. Najmä veľa týchto škodcov po daždi. Preto ich počas tohto obdobia stačí zbierať ručne. Táto metóda bude veľmi efektívna.
K nepriateľom „ružovej volavky“patria aj biele húsenice a vošky. Postrek roztokom superfosfátu pomôže zbaviť sa týchto motýľov. Toto je potrebné urobiť po zalievaní.
Znie to zvláštne, ale zákerným škodcom je aj voda na okrasnú kapustu. Nadmerná vlhkosť vedie k vytvoreniu "čiernej nohy". Bazálna časť stonky sčernie a rastlina odumiera. Toto ochorenie sa pozoruje iba u sadeníc. Preto sa odporúča ihneď po výsadbe pôdu výdatne zaliať a v budúcnosti obmedziť na postrek.
"Ružová volavka": odpoveď pre kuchárov
Listy tejto okrasnej odrody kapusty sú veľmi atraktívne. Ale keďže pochádza z voľne žijúcich druhov, má „volavka ružová“aj cenné nutričné vlastnosti. Jeho listy obsahujú veľké množstvo minerálnych solí a vitamínov. Je obzvlášť bohatý na vápnik.
Preto sa dá „volavka ružová“použiť na prípravu rôznych šalátov. Na ich prípravu sa do nakrájaných listov kapusty pridáva sladká paprika, mrkva, cesnak a korenie. Takéto šaláty sa dajú na zimu marinovať v pohároch.
Takže „volavka ružová“je odroda okrasnej kapusty. Svoj názov dostala vďaka jemnej farbe listovej ružice. Táto mrazuvzdorná dvojročná rastlina je nenáročná na starostlivosť. Rozmnožuje sa semenami. Môžu sa zasiať na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch na pestovanie sadeníc. "Ružová volavka" bude nádhernou ozdobou vášho záhona až do prvých mrazov a bude vás tešiť ešte dlho.