Aldehydy je slovo, ktoré sa mnohým zdá strašidelné. Jednoznačne to súvisí s chémiou, možno jedovatými látkami. Formaldehyd je úzko súvisiaci pojem, ktorý v ľuďoch vyvoláva zvláštny strach. Je možné dostať rakovinu, ak ste vystavení rovnakým látkam? Je možné sa otráviť? Ako to ovplyvňuje život a zdravie? Sme obklopení aldehydmi? Pokúsme sa pochopiť vlastnosti používania aldehydov a aké sú nebezpečné.
Krásne a voňavé
To mnohých prekvapí, ale jednou z oblastí použitia aldehydov je parfuméria. Termín označuje také zlúčeniny, v ktorých molekule je vodík, uhlík. Vo svete okolo nás sa bežne vyskytujú. Prvýkrát v parfumérskom priemysle ich bolo možné použiť už v roku 1905. Pripojenie nie je jednoduché používať. Ak je koncentrácia nízka, aldehydy dodávajú ľahkú, príjemnú, estetickú vôňu - ovocnú, kvetinovú. Ale stojí za to to aspoň trochu prehnať a bude to len voňaťlen zatuchnutý olej. Správne používanie týchto látok vám umožňuje urobiť vôňu parfumu bohatú, hlbokú. Použitie aldehydov umožnilo vyrábať toaletnú vodu s neobvyklým a drahým zápachom - bolo by úplne nerentabilné používať na to prírodné zložky. Výsledok syntetického produktu nie je v žiadnom prípade horší ako prírodné zložky.
Aldehydy sa vyrábajú priemyselne a sú to syntetické zlúčeniny. Medzi sebou sú dosť odlišné v štruktúre, a teda aj vo fyzikálnych parametroch vrátane vône. Čím menšia hmotnosť molekuly, tým nepríjemnejšia aróma, tým vyššia - tým viac sa človeku páči. Vďaka tejto vlastnosti je v súčasnosti používanie aldehydov v parfumérii pomerne rozšírené.
Prírodné a umelé
Aldehydy nie sú len umelo vyrobené zlúčeniny. Niektoré druhy takýchto látok možno nájsť v prírodných zdrojoch. Rozšírila sa napríklad výroba a používanie aldehydov z pomarančovej kôry. Ďalším zdrojom je ružový esenciálny olej. Je pravda, že je to skôr výnimka ako pravidlo - hlavné percento odrôd sa vyrába synteticky v laboratóriách. Úloha si vyžaduje minimum času a samotný proces je pomerne jednoduchý, takže dnes už prakticky neexistujú parfémy, ktoré by tieto zložky neobsahovali.
Kedysi bola výroba a používanie aldehydov v parfumérii skutočnou revolúciou v tejto oblasti. Medzi prvými boli látkysyntetické, masívne používané pri výrobe parfumových kompozícií. Na jednej strane sa ich vôňa podobala prírodným látkam, na druhej strane je získanie oveľa jednoduchšie. Vďaka aldehydom dostal parfum perzistentné tóny: citrusy, ovocie, kvety.
Vzhľad a heslá
Vďaka štúdiu ich fyzikálnych vlastností sa používanie aldehydov stalo masívnym. Boom nastal, keď svetlo uzrel parfum Chanel No. Nebola to prvá kompozícia, ktorá obsahovala tieto syntetické látky, ale bola to práve tá, ktorá ich urobila populárnou.
Po prvýkrát však boli parfumy s priemyselne vyrobenými aromatickými zložkami uvedené na trh v roku 1905. Výrobcom je značka Armingeat. Názov ikonickej aromatickej kompozície je Reve D'Or. Ešte skôr, v roku 1882, sa na základe študovaných vlastností aldehydov praktizovalo použitie týchto látok pri vývoji parfumov Fougere Royal. Boli použité v mizivo malých množstvách, no samotná skutočnosť zostáva významná pre históriu chémie a parfumérie.
Štúdium vlastností, používanie aldehydov sa stalo módou, keď Chanel vydal ich vôňu. Ich legendárny parfém bol najúspešnejším experimentom so syntetickými látkami. Asi jedno percento z celkového objemu kvapaliny je pridelené aldehydom – takú vysokú koncentráciu pred touto spoločnosťou nikto nedosiahol. Mimochodom, nejaký čas sa verilo, že parfum sa objavil v dôsledku chybného nedorozumenia, nedbanlivosti parfuméra - toľko aldehydov sa jednoducho nedalo použiť. Avšak aj keby totostala sa chyba, dopadlo to prekvapivo úspešne - Chanel č. 5 je aj dnes jednou z najvyhľadávanejších vôní na svete.
Minulosť a súčasnosť
Vlastnosti, výroba, použitie aldehydov – tieto témy zaujímajú parfumérov po celom svete už druhé storočie. Parfumy vytvorené s týmito látkami sa zmenili a v súčasnosti je ťažké si predstaviť, aké boli úplne prvé Chanel No. Tri desaťročia po vývoji pôvodného zloženia sa spoločnosť rozhodla produkt znovu vydať, ale ako toaletnú vodu. Obsahoval podstatne menej syntetického produktu – táto zmena v zložení bola urobená zámerne. Napriek tomu sa pôvodná vôňa poháňaná aldehydom stala extravagantnou a do určitej miery určila cestu značky na ďalšie roky. Originalita týchto destilátov sa zachovala v legendách sveta parfumov dodnes.
Parfuméria ako oblasť použitia aldehydov otvorila svet ich jemnej a romantickej vôni. Parfém so zahrnutím týchto syntetických zlúčenín začal znieť krehko. V súčasnosti dokonca existuje samostatná kategória vôní – kvetinovo-aldehydová. Existuje niekoľko druhov týchto zlúčenín, ktoré sa najčastejšie používajú: hepta-, okta-, nona-, deka-, undekanal, undekalaktón, laurylaldehydy. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky vône. Niektoré vonia ako zelená tráva, iné ako pomaranče, ruže, citróny. Undecanal nie je len syntetická látka – nachádza sa v esenciálnych olejoch rôznych rastlín. Niektoré aldehydy voňajú ako fialkygrapefruit, orgován, vosk, broskyňa. Ak chcete vytvoriť parfum s tónmi konvalinky, musíte použiť liliu a vôňa narcisu poskytne fenylacetaldehyd. Parfuméria ako oblasť použitia aldehydov sa stala platformou pre vývoj komplexných kombinácií. Takto bolo možné získať napríklad parfum s vôňou jazmínu - na to musíte skombinovať niekoľko zlúčenín v rôznych pomeroch.
Nielen krásne veci
Parfum nie je zďaleka jedinou oblasťou použitia aldehydov. Chémia, medicína, priemysel - vo všetkých týchto oblastiach sú potrebné rôzne druhy látok opísanej skupiny. Najmä ethanal a metanál sú v priemysle najpoužívanejšie. Metán je potrebný na výrobu fenolformaldehydovej živice - na to budete musieť spustiť reakciu zahŕňajúcu fenol. Živica je východiskovým materiálom pre plasty. Použitie aldehydov umožňuje zahrnutie do reakcie špecializovaných komponentov, plnív - fenolov. Ak je potrebné urobiť lak, vyššie uvedená živica sa zmieša s alkoholom, acetónom až do úplného rozpustenia.
Metán je možné použiť na získanie močovinovej živice, ktorá je nevyhnutnou súčasťou na výrobu aminoplastov. Štúdium štruktúry, vlastností, výroby a použitia aldehydov umožnilo odhaliť, že aminoplasty sú východiskovým materiálom pre mikroporézne suroviny, ktoré sa stali nenahraditeľnými v elektrotechnike. Ale to nie je všetko!
Použitie aldehydov v medicíne je dosť rôznorodé a metanálu by sa mala venovať osobitná pozornosť. Táto zlúčenina je potrebná na výrobu látok používaných vliečiv. Okrem toho sa jeho použitím získavajú farbivá.
Medicína a chémia
Štúdium možností aplikácie, chemických vlastností aldehydov odhalilo, že vodný roztok, 40% pozostávajúci z metánu, môže človeku priniesť značné výhody. Moderní vedci to nazývajú formalín. Charakteristickým znakom je koagulabilita proteínu pod jeho vplyvom. Táto kvalita sa však začala využívať nielen na medicínske účely. Ako ukázali experimenty, ak je pokožka ošetrená formalínom, získava tvrdosť, nebojí sa hnilobných procesov. To umožnilo použiť látku v kožiarskom priemysle.
Používanie najdôležitejšieho aldehydmetanalu v medicíne možno vysvetliť podobným spôsobom. Pod vplyvom z neho získaného formalínu sa proteín zráža, čím je možné zabezpečiť dlhú trvanlivosť biologických prípravkov. V niektorých prípadoch je to formalín, ktorý je najvhodnejším prípravkom na morenie, dezinfekciu semenného materiálu.
Druhým široko používaným aldehydom v priemysle je etanal. Každý chemik presne vie, kde acetaldehyd (ethanal) nachádza uplatnenie – je nevyhnutný na výrobu kyseliny octovej, ktorá je potrebná pre veľké množstvo chemických procesov.
Medicína: vlastnosti použitia aldehydov
Formalín (alias formaldehyd) je bezfarebná kvapalina, ľahko rozpoznateľná podľa špecifického zápachu. Skúmaním vlastností, štruktúry, aplikácie aldehydov vedci zistili, že formaldehyd jeJe to vynikajúci dezinfekčný prostriedok. Môžete ho použiť ako deodorant. Formalín sa používa na čistenie rúk, pokožky, ak človek trpí zvýšenou činnosťou potných žliaz. Na tento účel použite jednopercentný roztok látky. Na dezinfekciu prístrojového vybavenia stačí polovičná koncentrácia. Formalín je obsiahnutý v lyzoforme, používa sa na výplach v pomeroch 1:2000 - 1:3000.
Zmes formalínu, etylalkoholu, kolínskej vody a čistenej vody je formidron. Takáto látka sa používa ako lokálny liek, keď je potrebné ošetriť pokožku osoby trpiacej nadmerným potením.
Ak sa spýtate študenta medicíny: „Uveďte použitie aldehydov,“pravdepodobne mu hneď napadne formaldehydová masť. Ide o bielu látku so slabou vôňou parfumu a charakteristickou vôňou formalínu. Táto masť sa používa, ak sú potné žľazy príliš aktívne. Liečivo sa vtiera do podpazušia raz denne. Možno použiť do záhybov medzi prstami, ak je táto oblasť tiež náchylná na nadmerné potenie.
Čo ešte existuje?
Lyzoforma sa získava zmiešaním formaldehydu s alkoholom a draselným mydlom. Formalín a mydlo sa musia užívať v rovnakých pomeroch a alkohol - o polovicu menej. Látka má dezodoračný účinok, je dezinfekčný prostriedok. Používa sa pri potrebe sprchovania, preto má široké využitie v gynekológii. Používajú sa roztoky obsahujúce maximálne 3 % účinných látokdezinfekcia rúk.
Urotropín je produkt odvodený od aldehydu. Látka je kryštalická, bez zápachu, rýchlo sa rozpúšťa vo vode, vykazuje zásaditú reakciu. Široko používaný pri liečbe infekčných ochorení močových ciest. V kyslom prostredí sa liečivo rozkladá, jedným z reakčných produktov je formalín. Urotropín sa používa na prázdny žalúdok. Možné sú individuálne reakcie intolerancie, vedľajšie účinky aplikácie. U niektorých (napríklad podráždenie obličkového parenchýmu) je potrebné okamžite ukončiť priebeh liečby. Urotropín je široko používaný pri cholangitíde, cholecystitíde, kožných a očných léziách alergickej povahy.
Tablety Urosal boli vytvorené na aldehydoch. Okrem urotropínu obsahujú fenylsalicylát.
Urotropín a chlorid vápenatý sú v prípravku Kalceks kombinované. Sú to biele tablety, ktoré sa rýchlo rozpúšťajú vo vode. Chutia slano a horko. Liek je indikovaný na prechladnutie. Optimálny program užívania je až štyrikrát denne pre pár tabliet.
V prípade potreby lokálne potlačte aktivitu patologickej mikroflóry (gramnegatívne, grampozitívne), možno použiť liek "Ciminal", aj na báze aldehydov. Jeho aktívne zložky stimulujú hojenie poškodenia tkaniva, normalizujú stav epitelu. "Ciminal" sa používa zvonka, predpisuje sa, ak má pacient pyodermiu. "Ciminal" je vhodný na liečbu popálenín, nehojacich sa vredov, rán. K dispozícii v dvoch verziách - suspenzia a prášok. Aktívne zlúčeniny sa aplikujú na choré oblasti. Frekvenciaobväzy - každé 3-4 dni. Dlhodobé používanie môže spôsobiť dermatitídu. Možné lokálne pálenie, svrbenie.
Chemické nuansy
Napriek takému rozsiahlemu využívaniu formalínu v medicíne sa prevažné percento tejto látky používa na výrobu rôznych plastov. Bežný človek len zriedka premýšľa o používaní aldehydov v každodennom živote, ale bez nich by bol náš život úplne iný: formaldehyd je nevyhnutný na výrobu rôznych častí strojov, elektrických výrobkov. Acetaldehyd je surovinou pre kyselinu octovú, ktorá sa tiež široko používa v širokej škále procesov a reakcií. Redukcia tejto zlúčeniny je reakcia, ktorej výsledkom je etylalkohol. V niektorých krajinách je tento spôsob získavania alkoholu už celkom bežný.
Aldehyd môžete získať oxidáciou alkoholu. Jednou z metód je žhavenie špirály medeného drôtu v ohni alkoholovej lampy. Pri zahrievaní získa predmet tmavý povlak - ide o oxid medi. Akonáhle je drôt v nádobe s alkoholom, znovu získa svoj lesk. Samotný proces je sprevádzaný objavením sa charakteristického aldehydového zápachu. Táto metóda je podmieneným popisom procesu výroby aldehydov v priemyselných podmienkach. Používajú sa špeciálne reaktory, v ktorých sú inštalované medené a strieborné mriežky. Tieto prvky sa zahrievajú a ženú cez ne vzduch nasýtený metylalkoholom.
V laboratóriu možno aldehyd získať pomocou alkoholu a rôznych oxidačných činidiel. Jednou z možností je manganistan draselný.
Acetaldehyd a jeho reakčné produkty
Hlavná oblasťpoužitie acetaldehydu (acetaldehyd) - výroba kyseliny octovej. Táto zlúčenina sa aktívne používa v každodennom živote pri výrobe rôznych liekov. Acetaldehyd je súčasťou populárneho lieku Solcoderm, pretože sa zistilo, že kyselina octová kauterizuje bradavice a je účinná pri kondylóme. Ukázalo sa, že je užitočný proti materským znamienkam, ak sú lézie benígne.
Môžete si kúpiť 30% roztok kyseliny octovej – táto koncentrácia je na domáce účely viac než dostatočná. Ak potrebujete použiť slabšiu verziu, môžete použiť ocot - ako súčasť kyslého produktu - 3-9%.
Oblasť použitia acetaldehydu je výroba ľadovej kyseliny. Tento liek pomáha s bradavicami, kurím okom a používa sa ako kauterizačné činidlo. Ľadová kyselina sa tiež nazýva čistá. Hlavnou výhodou jeho použitia je schopnosť nezávisle riediť na požadovanú koncentráciu. Normálne je látka kryštalická, bod topenia je 16,7 stupňov Celzia, preto je pri normálnej izbovej teplote zlúčenina v kvapalnej fáze. Ľadová kyselina sa rozpúšťa v alkohole, vode, éteri. Táto látka dokáže rozpustiť fosfor, živicu, gáfor. Keď s ním proteín interaguje, dochádza ku koagulácii. Pri priamom kontakte s koncentrovanou látkou sa na koži objavia chemické popáleniny a pľuzgiere.
Odrody a formy
V zriedenej forme je kyselina octová esenciou. Obsah hlavnejzložka sa pohybuje medzi 30-80%. Látka sa etablovala ako keratolytikum, zmierňujúce svrbenie, preto sa aktívne používa pri výrobe terapeutických mastí. Podobne ako formalín, esencia, z ktorej jedna tretina pozostáva z kyseliny octovej, pomáha pri plesňovej infekcii, mykóze nôh. Môžete použiť dezinfekčný prostriedok na vložky, topánky. Látka sa nanesie na vatový tampón a utrie sa ňou na všetky povrchy vo vnútri topánky a potom sa na niekoľko hodín umiestni do tesne uzavretého plastového vrecka. Pred použitím by sa topánky mali vyvetrať, kým nezmizne zápach.
Deväťpercentný roztok derivátu aldehydu kyseliny (kyseliny) je stolový ocot. Používa sa nielen pri varení, ale v prípade potreby aj pri ošetrovaní pokožky. Niekoľko (nie viac ako päť) polievkových lyžíc tekutiny sa odoberie do pohára čistej vody, výsledný roztok sa ošetrí miestami poštípanými hmyzom, ohniskami žihľavky, svrbením.
Neriedený ocot možno použiť, ak sa majú odstrániť vši, ktoré sa namnožili vo vlasovej pokožke. Liečitelia odporúčajú robiť odvar z koreňov kalamusu s octom. Predpokladá sa, že je účinný pri alopécii. Žihľavový ocot sa používa rovnakým spôsobom.
Môžem sa otráviť?
Acetaldehydový produkt - kyselina octová - látka s povrchovým účinkom, ktorá sa líši od anorganických kyselín, ale ostatné vlastnosti účinku sú podobné tejto skupine. V prípade otravy prenikajú kyslé výpary do pľúc, odkiaľ sa uvoľňujú a vyvolávajú ťažký zápal pľúc. V prípade otravy sa pozoruje hemolýza, hemoglobinúria. smrteľný objem preza osobu sa považuje 15 ml bezvodej kyseliny, 40 ml esencie, 300 ml stolového octu.
Pri pitve zosnulého možno kyselinu octovú určiť podľa jej zvláštneho zápachu. Otravu sprevádza pečeňové krvácanie, nekrotické ložiská, nefróza s nekrolýzou, hemolýza.
Iné typy: funkcie použitia
Použitie aldehydu kyseliny maslovej je predovšetkým reakcia organickej syntézy. Látka je nevyhnutná pri výrobe katalyzátorov pre reakciu vulkanizácie kaučuku. Butanal je tiež aromatická prísada, ktorá sa široko používa v potravinárskom priemysle.
Izomaslová je forma aldehydu používaná ako medziprodukt. Nevyhnutné v procese syntézy katalyzátorov, gumových antioxidantov. Používa sa pri výrobe aminokyselín. Izomaslový aldehyd je žiadaný v parfumérii, výrobe aromatických prísad a zmäkčovadiel. Používa sa ako prísada do benzínu.
Krotonic - forma aldehydu, potrebná na výrobu kyseliny s rovnakým názvom, povrchovo aktívnej látky. Látka sa používa pri výrobe chemoterapeutických zlúčenín, pesticídov. Krotónaldehyd môže rozpúšťať PVC, preto sa používa ako inhibítor pri polymerizačnej reakcii vinylu. Táto zlúčenina je široko používaná pri výrobe katalyzátorov na vulkanizáciu gumy. Krotónaldehyd je zložka mazív, látka na vyčiňovanie kože. Používa sa ako indikátor určitých plynov, používa sa pri hľadaní porušení integrity potrubí, netesností.
Glutaraldehyd a ketaly
Glutaraldehyd je obľúbený sterilizátor. Ukázalo sa, že je účinný proti širokému spektru mikroorganizmov. Umožňuje efektívne zbaviť sa spór, vírusov. Môže sa použiť ako metóda studenej sterilizácie lekárskych prístrojov a zariadení. Chemický dezinfekčný prostriedok. V kožiarskom priemysle - tanín. Glutaraldehyd sa používa ako prvok vo fixačných prostriedkoch a je široko používaný na balzamovanie. P-dioxán je kvalitné rozpúšťadlo na drevo používané vo farbiacich kúpeľoch, textilnom priemysle. Je obsiahnutý v tlačiarenských kompozíciách, farbách, pretože je účinným zmáčadlom, dispergačným činidlom. Podarilo sa mi ho použiť na výrobu kozmetických produktov, lepidiel, odstraňovačov farieb, lakov.
Ketály sú zlúčeniny, ktoré sa aktívne používajú ako zmäkčovadlá a rozpúšťadlá. Používajú sa aj ako medziprodukty reakcií, vyvolávajú tvrdnutie prírodných lepidiel (napríklad kazeínu). Dichlóretylformal sa rozšíril ako rozpúšťadlo, prvok v reakcii na výrobu umelého kaučuku (polysulfidového typu). Dimetoxymetán sa používa na výrobu parfumov, palív a mastí. Látka rozpúšťa nátery, lepidlá.
Ako minimalizovať nebezpečenstvo?
Pôsobivé percento aldehydov sú prchavé látky, pri ktorých existuje zvýšené riziko požiaru. Už pri izbovej teplote môžu tieto kvapaliny vytvárať pary, ktoré za určitých podmienok ľahko explodujú. Prevýbuchu, treba dodržiavať protipožiarnu ochranu, bezpečnostné opatrenia. Toto je obzvlášť dôležité pri práci s najnižším z aldehydovej skupiny. Za nebezpečnejšie sa považujú zlúčeniny, ktorých reťazec je buď substituovaný alebo nenasýtený.
Pri projektovaní výrobných zariadení je dôležité vopred myslieť na to, ako minimalizovať kontakt s aldehydmi, ako zabrániť úniku. Je potrebné vybudovať systémy prívodu tekutín, ako aj dobré odvodnenie, aby sa minimalizovali účinky úniku. Ak sa pri výrobe plánuje použiť aldehyd, ktorý má karcinogénne vlastnosti, je potrebné s ním pracovať pri dodržaní pravidiel správania sa s látkami tejto triedy.
Pôsobivé percento známych aldehydov môže poškodiť ľudské oči. Počas práce musíte používať osobnú ochranu. Na preventívne práce sa používajú plastové tvárové štíty. Ak to podmienky dovoľujú, je potrebné použiť zástery, špeciálnu obuv, ochranu rúk. Všetky výrobné priestory by mali byť vybavené fontánami, aby si pracovníci mohli podľa potreby umývať oči. Spoločnosť je zodpovedná za organizáciu verejných spŕch, školenia personálu: zamestnanci musia byť schopní používať predmety na zabezpečenie osobnej ochrany.
Aldehydy a nebezpečenstvá
Väčšina známych aldehydov je nebezpečná. Tieto látky môžu dráždiť pokožku, dýchacie orgány a sliznice. Vo väčšej miere je to charakteristické pre nižších členov rodiny, s halogénmi v substitučnom reťazci, nenasýtené formy.
Niektoré aldehydy majú analgetický účinok, ktorý sa však prejavujepo reznom. Toxicita aldehydov sa značne líši. Napríklad niektoré aldehydy z alifatických, aromatických skupín sa rýchlo oddelia, takže z nich nie je žiadna škoda. Iné sú karcinogény, podozrivé z karcinogénov, čo znamená, že kontakt s nimi je veľmi nebezpečný. Existujú chemické mutagény a zlúčeniny, ktoré môžu vyvolať silnú alergickú reakciu. Niektoré aldehydy sú hypnotické.
