Je ťažké preceňovať význam podzemného orgánu rastlín. Spoľahlivo totiž drží v pôde aj mohutné stromy, poskytuje im vodu a dostatočný prísun živín. Niekedy podmienky prostredia vyžadujú vykonanie ďalších funkcií. A potom sa koreň upraví.
Koreň a jeho štruktúra
Podľa štrukturálnych znakov sa rozlišuje niekoľko typov koreňov. Hlavný koreň funguje ako pivot. Je ľahké ho odlíšiť od ostatných. Rastlina má len jednu. Bočné vetvy sa odchyľujú od hlavného koreňa. Sú potrebné na zväčšenie povrchu pôdy, aby mohli absorbovať viac vlhkosti. Koreňový systém pozostávajúci z takýchto koreňov sa nazýva pivot. Korene, ktoré vyrastajú priamo z výhonku (nadzemná časť rastliny), sa nazývajú adnexálne. Ich zväzok tvorí vláknitý koreňový systém.
Úpravy koreňov rastlín
Klasická štruktúra koreňového systému umožňuje vykonávať len určité funkcie. Aby rastliny prežili v ťažkých podmienkach, je to nevyhnutnékoreňová modifikácia. Pozrime sa na každú z nich podrobnejšie.
Okoreniny
Každý si pamätá rozprávku o vrcholoch a koreňoch. Takáto úprava koreňa, podobne ako koreňová zelenina, je príkladom chutných a šťavnatých koreňov. Mrkva, reďkovky, repa, repa… Nie je možné si predstaviť jeden deň bez prítomnosti týchto zdravých a chutných potravín v našom jedálničku.
Sú výsledkom zhrubnutia hlavného koreňa tyčového systému. Aby rastlina prežila chladnú jeseň a zimu a vytvorila semená, ukladá vodu s minerálmi pod zem. A človek používa ako jedlo šťavnatú koreňovú zeleninu.
Koreňové hľuzy
Čo je modifikácia koreňa, sa dá uvažovať aj na príklade koreňových hľúz. To je tiež zahustenie koreňov. Ale nie hlavný, ale adventívne korene vláknitého systému. V dôsledku toho sa podzemný nosník stáva silným a ťažkým kvôli značnému zásobovaniu vodou. Nachádza sa v dahlii, špargli, cinquefoil, sladkých zemiakoch.
Dodatočnou funkciou koreňových hľúz je vegetatívne rozmnožovanie. Je to možné vďaka prítomnosti adnexálnych púčikov na týchto modifikáciách, ktoré sa často nazývajú aj koreňové šišky.
Letecké korene
Podmienky rastu a modifikácie koreňov sú neoddeliteľne spojené. Rastliny rovníkových lesov rastú v podmienkach vysokej vlhkosti. Takéto rastliny nepotrebujú dostať vlhkosť z pôdy, pretože jej je dosť vo vzduchu. Napríklad orchidea rastie priamo na kmeňoch stromov, z ktorých visia vzdušné korene. Absorbujú vodu priamo zo vzduchu a pomocou vzdušných (dýchacích) koreňov poskytujú rastline túto základnú látku. Ficus, tučná žena, monstera sú izbové rastliny, ktoré tvoria aj vzdušné korene. Pre ich normálny vývoj je potrebné dostatočné zvlhčenie vzduchu v miestnosti.
Support Roots
Podporný koreň je tiež modifikáciou koreňa. Samotný názov hovorí o funkciách, ktoré vykonáva. V skutočnosti silné náhodné korene, ako umelý držiak, držia výhonok. Často sa vyskytujú v kukurici. Výhonky tejto rastliny s ovocím sú dosť ťažké. A vláknitý koreňový systém má skôr povrchové korene, ktoré nie sú schopné udržať rastlinu pri silných nárazoch vetra. Tu prichádza na pomoc špeciálne zariadenie – prop roots.
Mnohí videli muža na chodúľoch v cirkuse, ale v prírode na takýchto zariadeniach nájdete rastliny. Korene sú ako rekvizity, ale rastú z výhonku. V mangrovových porastoch tropických lesov navyše plnia funkciu pohlcovania vlhkosti zo vzduchu. Zdá sa, že dvíhajú rastliny prílivovej zóny nad vodu, čím zabezpečujú ich normálne fungovanie.
Roots traileru
Známy brečtan dokáže obsadiť akýkoľvek povrch. Špeciálnou prekážkou pre neho nebude ani kolmá skala. Takétozískal túto schopnosť vďaka prítomnosti náhodných koncových koreňov, ktoré sa môžu pripojiť k akémukoľvek povrchu.
Gaustoria
V parazitických rastlinách je modifikáciou koreňa haustoria alebo vňať. Krásna rafflesia, ktorá má veľmi veľký kvet, nie je schopná fotosyntézy. Preto si nemôže zabezpečiť organické látky. Kde ich môžete získať? Samozrejme v inom závode. Pomocou prísaviek preniká raflézia ku koreňom a stonkám tropického viniča, pričom z nich vysáva hotové látky. Prekvapivo sa táto rastlina skladá len z upravených koreňov a obrovského kvetu.
Existujú aj poloparazitické rastliny. Napríklad imelo je schopné fotosyntézy a samo produkuje potrebné množstvo cukrov. Ale voda a živiny v nej rozpustené sa získavajú nie z pôdy, ale z iných rastlín pomocou prísavných koreňov.
Mykoríza
Každý vie, že hríb rastie pod brezou a hríb rastie pod osikou. Nie každý však chápe, prečo je to tak. Faktom je, že korene niektorých rastlín žijú spolu s hubami. Z takejto symbiózy je dobré pre každého. Huby dostávajú organické látky zo stromu, ktoré si nedokážu samé vyrobiť, pretože nie sú schopné fotosyntézy. A stromy sa pomocou húb zásobujú vodou s roztokom anorganických látok.
Výmena koreňa pomáha rastline prežiť v podmienkach nedostatku alebo prebytku vlhkosti, lepšie sa drží v pôde, prichytí sa k opore a zostane životaschopná po dlhú dobu, vďaka čomu bude úroda úžasná.
Človek sa už dávno naučilpoužite ich vo svojej práci. Ako potraviny sa používajú okopaniny obsahujúce veľké množstvo cenných vitamínov a minerálov. A to nielen v surovej, ale aj vo varenej, vyprážanej a konzervovanej forme. Pre hospodárske zvieratá sa pestujú kŕmne odrody repy a repy. Cukor sa získava zo špeciálneho druhu repy spracovaním. No u petržlenu sa necení horký koreň, ale šťavnaté a liečivé listy výhonku. Zmenou teda korene prospievajú nielen rastlinám, ale aj živočíšnym organizmom a ľuďom.
