Kyselina ricinolejová je derivát ricínového oleja. Látka je široko používaná v chemickom priemysle a niektoré jej vlastnosti sú sľubné pre výrobu nových liečiv. V kozmeteológii sa kyselina používa ako bezpečná prísada, ktorá plní rôzne funkcie.
Popis
Kyselina ricinolová (12-hydroxy-9-cis-oktadecénová) označuje organické nenasýtené mastné hydroxykyseliny alifatického radu. Hustota látky je 0,945 g/cm3 (pri 25 °C). Je to bezfarebná viskózna kvapalina, nerozpustná vo vode. Jeho bod varu je 226 °C (pri atmosférickom tlaku).
Chemický vzorec: CH3(CH2)5CH (OH) CH 2CH=CH (CH2)7COOH. Molekula obsahuje iba jednu nenasýtenú väzbu.
Triglyceridy kyseliny ricínolejovej, tvorené jej zvyškami, sú hlavnou zložkou ricínového oleja (až 85 %). V prírode táto látka vzniká aj v rastlinách ako výsledok enzymatickej oxidácie kyseliny olejovej.
Ricinolejovákyselina: vlastnosti
Vďaka svojej štruktúre je kyselina chemicky aktívna. Podieľa sa na pyrolýze, hydrolýze, procesoch získavania makromolekulových zlúčenín a pri reakciách s inými organickými zložkami môže vytvárať nové medziuhlíkové väzby. S alkalickými kovmi a kovmi alkalických zemín tvorí kyselina soli (ricínoleáty). Okrem toho má vlastnosti olefínov – etylénových uhľovodíkov.
Kyselina má na organizmus zvierat nasledujúci účinok:
- lieky proti bolesti;
- protizápalové;
- baktericídny;
- regenerating;
- imunostimulačné.
Kyselina ricinolejová môže pôsobiť ako herbicíd na inhibíciu rastu modrozelených rias.
Prijať
Látka sa získava z ricínového oleja dvoma hlavnými spôsobmi:
- V dôsledku alkalickej hydrolýzy, po ktorej nasleduje kryštalizácia z metanolu alebo acetónu pri nízkej teplote (na čistenie kvapaliny). Molekuly oleja sa rozkladajú na glycerol a mastné kyseliny.
- Frakčná destilácia po hydrolýze.
Technický ricínový olej sa vyrába lisovaním za studena zo semien ricínového bôbu, rastliny z čeľade Euphorbiaceae. Kyselina ricínolejová, ktorej vzorec obsahuje jednu hydroxylovú skupinu, umožňuje dehydratáciu (dehydratáciu) "ricínového oleja" bez jeho oxidácie, alebo preplachovania vzduchom.
Vďaka tomuOlej počas procesu získava schopnosť vysychať, vytvárať film a môže byť použitý ako súčasť látok pre technické potreby. Továrenský výnos je asi 75 %. V súčasnosti sa v poľnohospodárstve pracuje na vývoji foriem ricínového bôbu s vysokým obsahom kyseliny ricínolejovej.
Deriváty
Kyselina ricinolejová je surovina na získavanie látok ako:
- Heptylaldehyd.
- Kyseliny sebaková, ricinelaidová, undecylénová, polyricínolejová a azelaová.
- 2-oktanol (kaprylový alkohol).
- Rôzne soli, kyslé sírany.
Priemyselné aplikácie
Látka sa používa v nasledujúcich odvetviach:
- chemical;
- pharmaceutical;
- garbiarstvo;
- výroba mydla;
- textile;
- printing;
- metalworking;
- optické vlákno a iné.
Pri výrobe sa používajú nasledujúce technické produkty na báze kyseliny ricínolejovej:
- epoxidy (nátery odolné voči opotrebovaniu a korózii);
- glykoly (na rozpúšťadlá, zmäkčovadlá, nemrznúce zmesi, estery, polyuretány);
- chlórhydríny (rozpúšťadlá pre priemysel farieb a lakov, výrobu polymérnych materiálov);
- lubrikanty (na báze ricínového oleja);
- maliarske materiály (ľanový olej, laky, farby, emaily);
- suroviny navýroba vysoko odolných plastov.
Najbežnejšie soli sa používajú na nasledujúce účely:
- Ricinoleát sodný, čo je voskovitá látka, je emulgátor pri výrobe vinylchloridu, vinylacetátu; disperzant a lubrikant v textilnom priemysle.
- Rycinoleát lítny (tuhá pasta) je zahusťovadlo tukov.
- ricinoleát medi (vosková látka) - farby a laky, aseptické spracovanie lán, drevených materiálov, textílií.
- Ricínoleát horečnatý je antistatická prísada do benzínu.
Medicína a kozmetológia
Okrem vyššie uvedených vlastností má kyselina nasledujúce vlastnosti:
- vysoká penetračná sila v živých tkanivách;
- emulgačné vlastnosti, rozpúšťanie liečiv a ich dodávanie cez sliznice;
- cytotoxicita pre degenerované bunky;
- schopnosť stimulovať endogénne prostaglandíny.
Pri kontakte so sliznicami môže látka spočiatku spôsobiť podráždenie, no pri dlhšom pôsobení pôsobí protizápalovo. Kyselina ricínolejová sa používa na opravu poškodeného epitelu v dermatológii, gynekológii, urológii a oftalmológii. Podľa štúdií sa môže použiť na rehabilitáciu pacientov po infarkte myokardu, keďže pôsobí protizápalovo vo vzťahu ku koronárnemu endotelu.
ricínoleát zinočnatý sa používa ako pohlcovač pachov. Táto látka sa pridáva do deodorantov, tyčiniek a krémov na nohy. Má nasledujúce vlastnosti:
- nebráni prirodzenému odparovaniu vlhkosti cez pokožku;
- má baktericídny a antifungálny účinok;
- schopný potlačiť silné pachy.
V kozmeteológii a výrobe chemikálií pre domácnosť nachádza kyselina ricínolejová aj tieto aplikácie:
- výroba mydla;
- pridáva sa ako zmäkčovadlo do produktov starostlivosti o vlasy a pleť;
- Úvod do kozmetiky na stabilizáciu jej chemických vlastností.