Ľudstvo vie o vode pomerne veľa. Ale vedci pokračujú v úžasných objavoch, nachádzajú jeho nové úžasné vlastnosti. V článku budeme analyzovať jednu z týchto pozoruhodných štúdií. Venuje sa odpovedi na otázku, aká je ORP vody. Zvážime aj vlastnosti kvapaliny s kladným a záporným potenciálom, prídeme na to, čo sa pod skratkou zatiaľ skrýva.
Význam v chémii
Čo je vo všeobecnosti ORP v chémii? Redoxný potenciál. Druhé meno je redox potenciál.
Toto je miera schopnosti chemickej látky regenerovať sa. To znamená, že k sebe pripojí elektróny. ORP roztoku sa tu meria v mikrovoltoch. Jeden z jasných príkladov redoxného potenciálu: Pt/Fe3+, Fe2+.
ORP je tu tiež definovaný ako elektrický potenciál, ktorý vzniká, keď je platina alebo zlato (t. j. inertná elektróda) ponorené do akéhokoľvek redoxustreda. Toto je roztok, ktorý obsahuje oxidovanú aj redukujúcu zlúčeninu.
ORP sa určí elektrochemickými metódami s použitím redox sklenenej elektródy. Ako sme povedali, indikátor sa meria v mV (mikrovoltoch) vzhľadom na vodíkovú štandardnú elektródu za rovnakých štandardných podmienok.
Aká je ORP vody?
Hovoríme o redoxných reakciách - reakciách pridania alebo prenosu elektrónov. Sú zdrojom energie pre všetky živé organizmy, závisí od nich homeostáza, intenzita a rýchlosť obnovy poškodených buniek.
Čo je ORP? Toto je redoxný potenciál. Toto je názov aktivity elektrónov, ktoré sa zúčastňujú redoxných reakcií, ktoré sa vyskytujú v kvapalnom médiu.
Redoxný potenciál vody a človeka
Vedci merali ľudský ORP na platinovej elektróde. Tu boli indikátormi obnoveného stavu kvapalného média čísla od -100 do -200 mikrovoltov. Ale ORP vody, ktorú ľudia používajú na pitie a varenie, je úplne iné: od +200 do +300 (a niekedy až do +550) mikrovoltov.
Čo znamená tento rozdiel? Elektróny ľudského tela sú aktívnejšie ako elektróny vody, ktorú spotrebuje. Človek minie určitú časť svojej životnej energie, aby „opravil“ukazovatele ORP vody, ktorú pil.
Vedci sa preto zamysleli nad tým, ako na tozmení ORP tekutiny tak, aby ju telo rýchlejšie vstrebalo a nestrácal energiu na jej prispôsobenie svojim potrebám. A na to je potrebné použiť vodu, ktorej ORP je blízko k ORP tekutých médií ľudského tela.
Hodnota elektrónovej aktivity
Prečo sú redoxné reakcie pre naše telo také dôležité? Faktom je, že veľa závisí od aktivity elektrónov:
- Akumulácia (výroba) energie na podporu života.
- Miera spotreby energie organizmami.
- Replikácia v bunkách.
- Kontrola nad biochemickými procesmi vyskytujúcimi sa v tele.
- Fungovanie enzýmového systému.
Podľa toho je nerovnováha regenerácie a oxidácie jednou z príčin chorôb a patológií. Tu prispieva aj voda s ORP, ktorá je odlišná od ORP telesných tekutín. Vystavuje jeho tkanivá oxidačnému poškodeniu. Molekuly takejto vody „oberajú“bunkám, tkanivám s inou potenciálnou hodnotou, elektróny potrebné na ich výrobu energie. Táto deštrukcia bunkových organel, membrán, nukleových kyselín vedie v konečnom dôsledku k smutnému výsledku – telo ako celok sa opotrebováva a starne rýchlejšie.
Škoda a prínos pre funkciu redox
Všetko vyššie uvedené možno neutralizovať pitím vody (a varením jedla na nej) s ORP rovnou redox potenciálu tekutých médií nášho tela. Vedecké štúdie ruských aj zahraničných vedcov potvrdili, že takáto kvapalina bude mať aj regeneračné a ochranné vlastnosti. Pre jeho asimiláciu a využitie telo neplytvá svojím elektrickým vysokoenergetickým potenciálom bunkových membrán.
Štúdie tiež ukázali, že nielen voda s podobným potenciálom ako máme my, ale aj s negatívnym ORP, je pre ľudský organizmus prospešná. Potenciálny rozdiel tu bude pôsobiť ako druh rezervy na zásobovanie tela energiou, ktorá ho chráni pred nepriaznivými faktormi prostredia.
Zároveň musíte chrániť redoxnú funkciu vášho tela pred deštruktívnymi faktormi:
- Pitná voda nízkej kvality.
- Nevyvážená strava.
- Systematický stres, psycho-emocionálny stres.
- Závislosť od fajčenia a alkoholu.
- Vystavenie toxickému biotopu, nepriaznivým podmienkam prostredia.
- Chronické choroby.
- Zneužívanie drog.
Ak je frekvencia oxidačných reakcií v tele vyššia ako frekvencia redukčných reakcií, tak to negatívne ovplyvňuje predovšetkým imunitu, ochranné funkcie. Životné systémy už nie sú schopné odolávať chorobám. Pomôcť im môžu antioxidanty, ktoré majú aktívny antioxidačný účinok.
Voda života
Tento veľmi bežný kontroverzný koncept súvisí aj s ORP. Toto je názov nápoja s negatívnym oxidačným činidlomredukčný potenciál, ktorého pH sa pohybuje od 7,1 do 10,5.
Zároveň „živá voda“neexistuje len vo fantázii rozprávačov. Ide o prírodný biostimulant, ktorý moderné technológie umožňujú človeku získať. Len si to uvedomte, pretože molekuly „živej vody“sú extrémne nestabilné a rýchlo strácajú svoje elektróny, čím sa menia na obyčajné, „nenabité“.
Tento nápoj si zachováva svoje vlastnosti maximálne dva dni. A to len za nasledujúcich podmienok: skladovanie na tmavom mieste, v tesne uzavretej nádobe. Štúdie ukazujú, že „živá voda“dokáže posilniť obranyschopnosť organizmu, chrániť ho pred pôsobením voľných radikálov. Dodáva bunkám dodatočnú energiu vo forme elektrónov. Alkalická voda môže tiež zvýšiť účinok užívaných liekov.
Kontroverzia okolo blahodarných účinkov „živej vody“však neutícha. Hoci boli vykonané štúdie, ktoré preukázali zvýšenú produktivitu pri zalievaní rastlín, pridávali sa do stravy hospodárskych zvierat.
Mŕtva voda
Toto je názov analytu, kyslej kvapaliny. Voda, ktorej hodnota ORP je vysoká (až do +1200 mV) a ktorej pH sa pohybuje od 2,5 do 6,5. Mnohí dodávatelia vody však používajú prefíkaný reklamný trik, ktorý nazýva vodu z vodovodu „mŕtvou“. A jej ORP je v priemere +200 mV.
Pri skladovaní v uzavretej nádobe si „mŕtva voda“zachováva svoje vlastnosti 1-2 týždne. Napriek svojmu názvu je užitočný v mnohých smeroch:
- Ústna voda ahrdlo s chrípkou, SARS, plesňové ochorenia.
- Umývanie na prevenciu vyrážok, akné.
- Dezinfekcia lekárskych nástrojov, riadu, bielizne, izieb.
- Nižší krvný tlak, úľava od bolesti kĺbov.
- Normalizácia nervového systému, návrat pokojného spánku.
Penový ORP
Tento názov tiež nájdete. Čo je vzduchovo-penová ORP? Nemajú nič spoločné s redoxnými reakciami. Skratka tu znamená „vzduchovo-penový hasiaci prístroj“.
Takéto zariadenie je určené na hasenie požiarov produktov triedy A (tlejúce, pevné látky organického pôvodu - uhlie, papier, drevo a iné) a produktov triedy B (kvapaliny, ako aj tuhé látky, ktoré sa menia na kvapaliny - ropné produkty, farby, oleje a iné).
ORP zároveň nie je určený na hasenie materiálov z alkalických zemín alebo alkalických kovov (horčík, hliník a ich zliatiny, ako aj draslík, sodík) a iných látok, produktov, ktorých spaľovanie je možné bez prístupu vzduchu. Takýto hasiaci prístroj je nepoužiteľný aj na hasenie elektrických inštalácií, ktoré sú pod napätím.
Funkcie hasiaceho prístroja
ORP umožňuje vytvoriť penový kryt, ktorý znižuje prístup kyslíka k požiaru, čo pomáha rýchlo lokalizovať a zvládnuť požiar. Účinnosť ORP sa výrazne zvyšuje pri použití filmotvorných koncentrátov fluórovanej peny ako náplne.
Hlavná zásluhavzduchovo-penové hasiace prístroje sú dlhodobá práca. Podľa tohto ukazovateľa „obchádzajú“všetky ostatné podobné zariadenia. Zároveň sa však štandardné ORP vyznačujú aj týmito nevýhodami:
- Potreba pravidelného (aspoň raz ročne) dobíjania.
- Vysoká korozívnosť hasiacich projektilov.
- Možnosť zmrazenia pracovného roztoku pri mínusových teplotách.
- Nedokáže uhasiť roztavené materiály, horúce predmety alebo látky, ktoré prudko reagujú pri kontakte s vodou.
Teraz ste sa oboznámili so všetkými charakteristikami ORP. Nejde len o redoxný potenciál, ale aj o typ hasiaceho prístroja.
