V reči často používame slová súvisiace s každodennými témami a témami v domácnosti. Tento článok sa bude zaoberať lexikálnou témou venovanou jedlým rastlinám. V tomto článku bude uvedená aj zelenina a ovocie v angličtine s prekladom a výslovnosťou v ruštine.
Pôvod slova zelenina
Zelenina je kulinárska definícia, ktorá znamená jedlú časť (ako sú plody alebo hľuzy) rôznych rastlín, ako aj akýchkoľvek pevných potravín rastlinného pôvodu, s výnimkou ovocia, obilnín, húb a orechov.
V angličtine sa slovo zelenina prekladá ako zelenina. Prvýkrát bol zaznamenaný v angličtine začiatkom 15. storočia. Do jazyka sa dostal zo starej francúzštiny a pôvodne sa aplikoval na všetky rastliny; toto slovo sa stále používa v tomto zmysle v biologických kontextoch.
Pochádza zo stredovekej latinčiny vegetabilis a prekladá sa ako „rastie, prosperuje“. Sémantická transformácia z neskorej latinčiny znamená „revitalizácia, zrýchlenie“.
Význam zeleniny ako rastliny pestovanej na konzumáciu nebol známy až do 18. storočia. ATV roku 1767 sa toto slovo špecificky používalo na označenie všetkých jedlých rastlín, bylín alebo koreňovej zeleniny. V roku 1955 bola skratka pre zeleninu prvýkrát použitá ako slang: veggie - "vegetarian".
Ako prídavné meno sa slovo zelenina v angličtine používa vo vedeckom a technologickom zmysle s inou oveľa širšou definíciou, a to „týkajúci sa rastlín“vo všeobecnosti (jedlých alebo nie), teda predmetu rastlinného pôvodu, rastlinná ríša.
Zelenina v angličtine s prekladom
Pozrime sa na názvy hlavných druhov zeleniny a ovocia v angličtine. Zoznam bude pozostávať z produktov, ktoré používame každý deň. Zelenina a ovocie v angličtine s prekladom a prepisom sú uvedené nižšie:
1. Biela kapusta - kapusta - [ˈkæbədʒ] alebo biela kapusta.
A preklad jeho odrôd a spôsobov varenia:
- divoká kapusta;
- nakladaná kapusta;
- sušená – dehydrovaná kapusta;
- kyslá kapusta – kapusta slobody;
- čínska - zelerová kapusta;
- sredded - strúhaná kapusta;
- dekoratívne - okrasná kapusta.
2. Cesnak - cesnak [ˈɡɑːrlɪk]; voňavý cesnak - voňavý cesnak.
3. repka - repka [ˈtɝːnəp].
3. Cibuľa – cibuľa [ˈʌnjən].
4. Pór – pór [ˈliːk|].
5. Zemiaky - zemiaky [pəˈteɪtoʊz].
Stabilné frázy so slovomzemiaky budú preložené takto:
- variť zemiaky- uvariť zemiaky;
- vykopať zemiaky - zdvihnúť zemiaky;
- nové zemiaky - nové zemiaky.
6. Mrkva obyčajná – mrkva [ˈkærət].
7. Tomato - paradajka [təˈmeɪˌtoʊ].
Paradajku kedysi volali jablko lásky. Môže za to doslovný preklad z taliančiny. Zelenina a ovocie v angličtine sa väčšinou požičiavajú.
Preklad hlavných odrôd ovocia do angličtiny
Prejdime k téme ovocia. V angličtine sa slovo „fruit“prekladá ako ovocie ['fruːt]. Vo svojej podstate to nie je botanický výraz, ale skôr hovorový a bežný výraz pre názov sladkého veľkého ovocia.
Tu je zoznam tých najbežnejších:
- apricot ['eɪprɪkɒt] - marhuľa;
- banana [bə'nɑːnə] - banán;
- grape [greip] – hrozno;
- grapefruit ['greɪpˌfruːt] - grapefruit;
- pear [peə] - hruška;
- melon ['mɛlən] - melón;
- lemon ['lɛmən] - citrón;
- mandarine ['mænəˈriːn] - mandarínka (slovo čínskeho pôvodu);
- plum ['pləm] - slivka;
- apple ['æpl] - jablko;
- citrus ['sitrəs] - citrus;
- kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi;
- fig [ˈfɪɡ] - figy;
- dátum [dátum] - dátum (toto slovo možno preložiť aj ako dátum);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - mango;
- persimmon [pəˈsɪmən] - tomel;
- pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - granátové jablko;
- pineapple ['paɪnˌæpl] - ananás.
Pôvod rastlinných pojmov
Väčšina výrazov pre zeleninu a ovocie v angličtine je prevzatá z iných jazykov. Napríklad slovo „paradajka“pochádza do európskeho sveta z ríše Aztékov. Názov rastliny tomal sa cez francúzsky jazyk tomate dostal do angličtiny aj ruštiny. V modernej ruštine sú obe mená ekvivalentné.
Slovo zemiaky (zemiaky) pochádza zo španielčiny, no do španielčiny sa dostalo z indiánskeho jazyka Quechua počas dobytia Južnej Ameriky conquistadormi. Takže tieto dve slová pre Nightshade pochádzajú z indiánskych jazykov Latinskej Ameriky.
