Je ľahké vysvetliť, čo je lakmus – chemická látka prírodného pôvodu, ktorá určuje acidobázickú hladinu vody alebo roztoku. Lakmus sa v kyslom prostredí sfarbí do červena, v zásaditom prostredí do modra a v neutrálnom prostredí do fialova. Toto je najbežnejší indikátor používaný v priemysle a môže byť užitočný v domácnosti.
Pôvod a výroba lakmusu
Látka sa priemyselne vyrába z niekoľkých druhov lišajníkov rastúcich vo Švédsku, Nórsku, USA, Južnej Amerike, Angole, Madagaskare, Kanárskych ostrovoch a Azoroch a na niektorých ďalších miestach. Lakmus a jeho vlastnosti boli objavené okolo roku 1300. Ťažba materiálu bola dlho monopolizovaná, spôsob získavania bol starostlivo skrytý. Prvýkrát bol vyťažený pomocou nasledujúcej metódy:
- suroviny boli rozdrvené;
- namočené v roztoku sóda-amoniak až na 21 dní za stáleho miešania hmoty, v niektorých prípadoch namiestochemikálie použité v moči;
- keď sa hmota zmenila z červenej na modrú, zrazenina sa odfiltrovala;
- modrá látka bola dôkladne vysušená a rozomletá na prášok;
- potom bola droga podrobená extrakcii alkoholom;
- kombinované so sadrou alebo kriedou, lisované a výsledkom sú hotové lakmusové bloky, ktoré sa ľahko drobia na ďalšie použitie.
V 18. storočí začali chemici používať vodný roztok vápna a uhličitanu amónneho namiesto sodno-amoniakového.
Litmusový papierik
Indikačný lakmusový papierik sú odrezky napustené chemikáliou. Dostupné ako jednotlivé pásy alebo v kotúčoch. Tento formát je najbežnejší.
Použitie lakmusového papierika je veľmi jednoduché. Stačí odtrhnúť jeden prúžok a ponoriť ho do skúmanej tekutiny. Takmer okamžite papier nadobudne odtieň farby, ktorý zodpovedá acidobázickej hladine testovanej látky. Tu je lakmus v akcii.
Rozsah aplikácie
Zvyčajne sa používa na určenie úrovne PH v priemysle a doma. Používa sa:
- v chemickom priemysle na identifikáciu prostredia počas výskumu;
- v potravinárskom priemysle rozpoznať úroveň kyslosti nápojov a pitnej vody;
- v kozmeteológii pri výrobe krémov, toník a iných produktov starostlivosti o pleť;
- v poľnohospodárstve na určenie zloženia pôdy;
- inliek na testovanie moču, slín, iných tekutín a sekrétov;
- na určenie acidobázickej hladiny vody v bazénoch, vykurovacích kotloch.
V každodennom živote bude tiež užitočné vedieť, čo je lakmus a ako ho používať. Milovníci rastlín, pestovatelia kvetov a záhradníci môžu použiť lakmusový papierik na určenie úrovne pH pôdy a domácich hnojív. Optimálna acidobázická úroveň pôdy je pre väčšinu rastlín 6-6,5 jednotiek. Ak sa hodnoty odchyľujú od normy, rastliny bez zjavného dôvodu spomalia rast, zhadzujú listy alebo prestanú kvitnúť.
Akvarijné ryby sú citlivé aj na hladinu pH vody v akváriu. Optimálna rovnováha, ktorá je vhodná pre väčšinu odrôd rýb a rastlín, je 6,3-7 jednotiek. Nad 7 môžu rastliny zomrieť a pod 6 ryby nemusia prežiť.
Kometika kupovaná v obchode aj domáca kozmetika by mala mať neutrálne pH približne 5,5. Aby ste to overili, stačí ponoriť lakmusový test do tekutiny alebo suspenzie.
Pri niektorých chorobách je dôležité kontrolovať acidobázickú rovnováhu krvi alebo moču. Aby ste to dosiahli, mali by ste doma pravidelne vykonávať testy lakmusovým papierikom. V tomto prípade vám ošetrujúci lekár vysvetlí, čo je lakmus a ako často ho treba aplikovať.
Obrazový význam slova „lakmus“
Tento chemický výraz sa často používa v prenesenom význame. To je čoznamená "lakmus": niečo, čo vám umožňuje zistiť stav objektu, javu, udalosti, systému. Napríklad: „Lakmusom nášho vzťahu bol jeho dar 8. marca“.
