Čo je to stonka? Z hľadiska biológie ide o časť rastliny, na ktorej sa nachádzajú listy a kvety, ktorá je pokračovaním cievneho systému, ktorý má pôvod v koreňoch. Hlavnou funkciou stonky je prenášať vodu a základné minerály z pôdy do listov a iných častí rastliny. Zelené stonky sú tiež zodpovedné za výživu a podieľajú sa na fotosyntéze.
Kmeň: jeho štruktúra a význam
Tkanivá na konci stonky, schopné delenia buniek a spôsobujúce ich predlžovanie, sa nazývajú apikálne meristémy. Vrstvy stonky zahŕňajú epidermis, vonkajšiu vrstvu buniek pokrytú špeciálnym rastlinným voskom, ktorý poskytuje ochranu pred vonkajším prostredím. Primárne tkanivá viažu epidermis a vnútorné floémy, ktoré sú zodpovedné za distribúciu produktov fotosyntézy v rastline. Xylémové tkanivá rozvádzajú vodu a minerály od koreňov až po samý vrch, čím poskytujú rastlinám štrukturálnu podporu. Tkanivá kambia sú vrstvou deliacich sa pletív, ich rast umožňuje kmeň rásť do šírky. Hodnota stonky spočíva predovšetkým v poskytovaní životne dôležitých látok celej rastline. Ak sa poškodíalebo pevne obviazané, potom po čase tkanivá, zbavené výživy, začnú pomaly vysychať. Úplná smrť nastáva so smrťou koreňového systému. Súčasťou stonkových častí je aj dreň, ktorá je u starších drevín vyplnená húževnatým xylémom drevitých vlákien a používa sa na identifikáciu rastlín. Môže byť plný alebo dutý. Jeho časť môže byť okrúhla, trojuholníková alebo v tvare hviezdy.
Vonkajšie charakteristiky
Čo je to stonka a ako vyzerá? Vrchná časť stonky je hlavným bodom jej rastu. Tam umiestnené receptory môžu byť prezentované vo forme listových vegetatívnych púčikov a reprodukčných púčikov. V mnohých rastlinách špeciálny apikálny hormón, auxín, inhibuje vývoj postranných púčikov, čím orientuje rastlinu skôr nahor ako do strán. Ak sa pri prerezávaní odstráni apikálny púčik, postranné púčiky vyrastajúce z pazúch listov sa budú vyvíjať aktívnejšie a stonka nadobudne huňatý tvar. Spravidla je vrch pokrytý upravenými plachtami - obličkovými šupinami, ktoré slúžia na ochranu. Kôra je vonkajšie ochranné pletivo drevín a vyvíja sa vekom.
Cievny systém
Cievny systém je reprezentovaný sieťou potrubí, ktorými sa voda a živiny transportujú po celej rastline a spájajú korene, stonku a listy. Nie všetci predstavitelia flóry sa tým môžu pochváliť, napríklad machy a riasy dostávajú výživu difúznym spôsobom. K vaskulárnym rastlinám patria kvitnúce a kužeľovité rastliny aaj paprade. Systém pozostáva z dvoch hlavných tkanív: floém a xylém. Xylem je sieť potrubí, ktoré prepravujú vodu a minerály po celom závode. Okrem toho zaisťuje aj sekundárnu funkciu štrukturálnej podpory, ktorú môžeme prirovnať k chrbtici, ktorá pomáha udržiavať vzpriamenú polohu. Textúra stonky často závisí od množstva tohto tkaniva, napríklad v kmeňoch stromov je veľmi hojná, v kvetoch je oveľa menej.
Bežné odrody stoniek
- Drevo. Patria sem vertikálne rastúce stromy s relatívne veľkým jadrom, ako aj kríky (ruže, hrozno, černice, maliny).
- Zmenené. Napríklad tulipány, ľalie a cibuľa majú hrubé podzemné stonky s mäsitými listami. Gladiolus má krátku, zhrubnutú podzemnú stonku s krátkymi, šupinatými listami. Stlačená stonka s listami vyrastajúcimi nad a pod koreňmi a kvety majú jahodu, púpavu, africkú fialku.
- Horizontálne. Napríklad nadzemné výhonky jahôd, kosatca.
- Popínavé stonky (chmeľ, zimolez, fazuľa).
- Typy stoniek zahŕňajú aj hľuzy, ako sú zemiaky.
- Hľuzovitý kmeň, krátky a sploštený, sa nachádza u begónií, georgín. Na rozdiel od hľúz, ktoré majú roztrúsené receptory, hľuzovité stonky majú listové púčiky iba na vrchu.
Funkcie kmeňa
1. Podporuje listy, kvety a plody tým, že ich viaže ku koreňom. V stromoch a kríkoch sa hlavný kmeň alebo kmeň vyznačuje silnou stĺpovitou štruktúrou.
2. Je vodičom vody, živín a produktov fotosyntézy. Jeho transportný systém je navrhnutý tak, aby bol možný vertikálny a laterálny pohyb v rámci rastlinného organizmu.
3. Schopnosť uchovávať vodu a produkty fotosyntézy je životne dôležitá funkcia stoniek rastlín, ako sú kaktusy a palmy.
4. Mladá zelená stonka hrá sekundárnu úlohu pri produkcii potravy prostredníctvom procesu fotosyntézy, ale u niektorých druhov (napríklad kaktusov) je stonka hlavným fotosyntetickým orgánom.5. Slúži ako prostriedok nepohlavného rozmnožovania u mnohých druhov rastlín vrátane odrezkov.
Časti drieku
Všetky stonky krytosemenných rastlín vrátane tých, ktoré sú vysoko modifikované, majú uzliny, internódiá, puky a listy. Uzol je bod, z ktorého vyrastajú listy alebo puky. Oblasť medzi nimi sa nazýva internódia. Púčik je embryonálny kmeň, ktorý má potenciál rásť a vyvíjať sa. Môže sa vyvinúť do listu alebo kvetu. Takéto púčiky sa označujú ako listové púčiky, púčiky a zmiešané púčiky. Mnohé z nich zostávajú po určitú dobu nečinné, potom sa rozrastú do samostatných častí alebo sú prirodzene uložené v kmeňových tkanivách a sú sotva viditeľné. Stromy a kríky majú okrem hlavnej stonky spravidla aj bočné konáre, na ktoré sú pripevnené menšie konáre. Okremlisty a puky, iné štruktúry môžu byť prítomné vo forme chĺpkov, ktoré sú výrastkami epidermálnych buniek, tŕňov a paličiek.
Rozmery stonky
Pri odpovedi na otázku, čo je stonka, je tiež dôležité zvážiť jej veľkosť. Vo všetkých rastlinách je to najčastejšie nadzemná časť, ktorá poskytuje štrukturálnu podporu a slúži ako sprostredkovateľ a vedenie medzi koreňovým systémom a listami. Stonky sa líšia veľkosťou, od malého viniča až po strom s priemerom 15 metrov!
Význam
Čo je to stonka? Môžeme povedať, že toto je centrálna os, ku ktorej sú pripojené všetky ostatné časti. Vo väčšine rastlín sa nachádzajú nad povrchom, no u niektorých druhov môže byť stonka ukrytá pod zemou. Jeho štruktúra a význam sú neoddeliteľne spojené. Vďaka jedinečnej štruktúre sa voda a živiny dostávajú do listov aj ku koreňom. Význam stonky nemožno preceňovať, upchatie tejto životne dôležitej tepny vedie k smrti rastliny. Existuje veľké množstvo priemyselných aplikácií vrátane spracovania dreva (guľatina, palivové drevo, rezivo). Je tiež bohatým zdrojom celulózy na výrobu papiera a niektoré druhy stoniek môžu byť zdrojom výživy. Jeho spracované vlákna sa používajú v liečivách, latexe, trieslovinách, farbách a pod. Niektoré typy stoniek sa používajú na nepohlavné alebo vegetatívne rozmnožovanie rastlín.
Veľký počet aplikácií
Existujú tisíce druhov rastlín, ktorých stonky majú veľký význam pre poľnohospodárstvo, ako napríklad zemiak. Stonky cukrovej trstiny sú hlavným zdrojom cukru. Javorový cukor sa získava z kmeňov javorových stromov. Medzi zeleninou patria stonky špargle, bambusové výhonky, kaleráb a vodné gaštany. Pikantná škorica je kôra. Arabská guma je potravinový doplnok získaný z akáciových stromov. Chicle je hlavnou zložkou žuvačiek a pochádza zo stromu chicle. Bambus sa používa na výrobu papiera, nábytku, lodí, hudobných nástrojov, rybárskych prútov, vodných fajok a dokonca aj domov. Korok sa získava z kôry korkového dubu. Ratan používaný na výrobu nábytku a košíkov je vyrobený zo stoniek tropických paliem. Najskorším príkladom využitia tejto dôležitej časti rastliny je papyrus, populárny v starovekom Egypte. Jantár je fosílna šťava z kmeňov stromov, ktorá sa používa na šperky a môže obsahovať pozostatky starých zvierat. Živice z mäkkého dreva sa používajú na výrobu terpentínu a kolofónie.
