Ako hovorí známe príslovie – kašu maslom nepokazíš. Poďme zistiť, čo je dobré na maslovej kaši, poďme objaviť všetky jej tajomstvá.
Čo sú to kaše
Medzi cenné obilniny a strukoviny, z ktorých sa dajú pripraviť chutné obilniny, patria: ryža, pohánka, ovos, jačmeň, krupica, hrach, pšenica, otruby, proso, jačmenné a ražné vločky, proso, kukurica, fazuľa, fazuľa.
Z príslušných obilnín je možné pripraviť nasledujúce druhy kaší:
- pšenica;
- proso;
- corn;
- jačmeň;
- ovsené vločky;
- ryža;
- pohánka;
- semolina.
Existuje veľa možností na výdatné jedlá!
Výhody kaše
Rôzne druhy maslovej kaše sa v tele trávia dlho. V tomto ohľade telo necíti hlad dlhšie a v chladnom období nezmrazuje. Hodnotné jedlo sa považuje za nevyhnutné pre výdatné raňajky, užitočné je tiež jesť kašu na obed a večeru.
Maslová kaša z vyššie uvedených obilnín je výborný antioxidant. Bohaté jedlo je schopné regulovaťmetabolický proces v tele, zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, znižuje hladinu cholesterolu.
Napríklad pravidelným jedením pšeničnej kaše môžete z tela odstrániť soli ťažkých kovov, toxíny, trosky, toxíny, odstrániť prebytočný telesný tuk. Nie je na škodu jesť obilniny. Hoci vo všetkom musíte dodržiavať zmysel pre proporcie.
Okrem toho sa kaša z pšeničného masla odporúča ako dôležitý prvok v strave ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Proso a pohánková kaša priaznivo vplývajú na prácu krvotvorného systému a na činnosť pečene. Ak chcete zlepšiť stav nechtov a vlasov, potom je použitie perličkovej a ryžovej kaše nevyhnutné. Okrem toho sú tieto druhy obilnín bohaté na vitamíny skupiny B, a preto majú priaznivý vplyv na imunitu a zrak.
Ovsená maslová kaša je ideálna na raňajky. Musia ho konzumovať tí, ktorí chcú byť zdraví. Veľké množstvo sacharidov rýchlo zasýti telo a nenahraditeľný prvok ovsených vločiek, biotín, bojuje proti ospalosti a únave, znižuje riziko žalúdočných vredov.
Ako variť kašu?
Na varenie kaše môže byť niekoľko možností. Po prvé, môžete ho variť s vodou alebo mliekom - to je vec chuti pre každého. Po druhé, jemné vločky z ovsených vločiek, perličkového jačmeňa alebo kukurice sa jednoducho zalejú vriacou vodou a prikryjú sa pokrievkou, čím sa miska naparí do mäkka (asi 10 minút). Je zvykom pridávať umyté obilniny do vriacej osolenej vody a variť na miernom ohni, pričom kašu pravidelne miešame lyžičkou. Voda v hrnciby mala byť o 2-3 cm väčšia ako obilniny. Ak je tekutiny viac, treba ju na konci varenia scediť. Na konci varenia sa kaša dochutí maslom alebo rastlinným olejom.
Ďalšie informácie o obilninách
Výhody cereálií boli dokázané už viac ako raz. Od detstva matky inšpirujú svoje deti, že tí, ktorí jedia kašu, rýchlejšie rastú, naberajú silu a zostávajú zdraví. Školáci na hodinách práce študujú, ako sa pripravuje maslová kaša, ako sa píše - na predmetoch písania a literatúry. Z médií v programoch zdravej výživy opakovane počúvame to isté, že neexistuje užitočnejší produkt, ktorý dokáže nasýtiť telo cennými stopovými prvkami ako tento. Maslová kaša alebo maslová kaša - na tom nezáleží, hlavnou vecou je nezabudnúť ju naplniť olejom pre väčší úžitok. A čím viac, tým lepšie - ako hovorí známe príslovie.
Kaša na sviatky
Každý rok v zimnej sezóne, alebo skôr na konci februára, oslavujeme Maslenicu. Týždeň pred pôstom kresťania od nepamäti slávili koniec zimy. Ľudia sa zabávajú a doprajú si chutné jedlá, medzi ktorými nesmú chýbať palacinky a maslová kaša.
Na vojenských sviatkoch je zvykom dopriať si poľnú kašu – najspokojnejšie jedlo vpredu. Napríklad, keď sa medzi školákmi konajú vojenské športové hry „Zarnitsa“v lesnej oblasti alebo na cvičisku, je tiež zvykom poctiť tam hráčov na večeru horúcou maslovou kašou – skutočným jedlom pre hrdinov.
