Keďže ľudia začali pravidelne obrábať polia a jesť obilniny ako jedlo, bolo potrebné vybudovať spoľahlivé skladovacie zariadenia, v ktorých by sa výsledná úroda skladovala. Všade sa chlieb skladoval v špeciálnych budovách, kde sa udržiavali optimálne podmienky. Stodoly boli neodmysliteľným doplnkom roľníckeho života, život a práca roľníkov s nimi boli nerozlučne späté. V ľudovej reči sa často spomína starodávny názov drevenej škatule na skladovanie obilia, inštalovanej v skladových budovách. Budeme o ňom hovoriť ďalej.
Význam obilnín pre ľudí
Možným dôvodom takej vysokej obľuby obilnín medzi starovekými ľuďmi je dostatočný obsah sacharidov,a následne dobrá saturácia. Práve tento faktor mohol slúžiť ako dobrý dôvod pre rozšírené pestovanie plodín.
Za starých čias bola hlavnou plodinou, ktorú roľníci pestovali, zhito. Tento bežný názov pre všetok obilný chlieb môže znamenať pšenicu, jačmeň alebo raž. Preto sa budovy určené na uchovávanie zásob obilnín nazývali sýpka. Tieto budovy mali špeciálne koše (starý názov pre drevenú krabicu) na skladovanie zásob.
Kúzelné rituály a svadobné obrady sa často konali v stodolách. Pravdepodobne výber miesta na vykonávanie týchto akcií nebol náhodný - pre oráča bol úzko spojený s obrazom plodnosti.
Zariadenia na skladovanie obilia
Obilie sa všade chovalo vo vysokých stodolách, ktoré boli postavené z rôznych materiálov v závislosti od geografie lokality – prírodný kameň, drevo, hlina, nepálenica. Zvnútra boli konštrukcie rozdelené na priehradky.
Zrno obilia sa spočiatku skladovalo v rôznych nádobách – drevených kadiach, kadiach, vydlabaných polienkach vydlabaných z polien, ako aj v košíkoch upletených z vetvičiek a vymazaných hlinou. Neskôr sa v sýpkach začal umiestňovať samostatný box na uskladnenie obilia, ktorého starý názov sa dodnes nachádza v ruských ľudových rozprávkach alebo podlahových doskách.
Zásobníky na obilie
Po zbere dopestovanej úrody je hlavnou starosťou roľníka jej bezpečnosť. Musel byť chránený pred vlhkom, mrazom, horúčavou ahlodavce, ktoré by mohli zruinovať všetky zásoby. Aby sa zabezpečili potrebné podmienky, roľníci nasypali obilniny do truhlice (toto je starý názov pre drevenú debnu na uskladnenie obilia).
Neskôr bola najspoľahlivejšia a najpohodlnejšia časť skladu uznaná ako špeciálne určené miesto v stodole: stodola (stodola, koše). Osobitná pozornosť bola venovaná požiarnej bezpečnosti pri usporiadaní miesta pre obilie. Preto nebolo zvykom nasypať celú úrodu do jedného skladu. Obilie stáli trochu ďalej od hlavného panstva. Najhoršie bolo ničenie zásob semien v prípade požiaru. Uložením obilia na sadenie môžeme dúfať v úrodu.
Kde bolo obilie uskladnené?
Ktoré slovo – „hruď“, „kôš“alebo „úzke hrdlo“– je určujúcim starobylým názvom drevenej debny na skladovanie obilia? Skúsme na to prísť.
- Truhlica je drevená krabica špeciálneho tvaru, do ktorej sa dajú uložiť rôzne veci, ako aj obilie.
- Susek - oplotená truhlica vyrobená z tesne priliehajúcich dosiek, používaná na sypanie obilnín alebo múky. Súvisiace slovo "priehradka".
- Zokrom - synonymum pre dno suda, pochádza z "okraj", "okraj".
Ukazuje sa, že všetky tieto definície sú starým názvom pre drevenú škatuľu na obilie.
Pri výstavbe týchto úložísk boli použité rovnaké konštrukčné princípy. Dôležitou podmienkou bola ich výroba z tesnej blízkostidosky k sebe, aby sa predišlo rozliatiu zásob. Spodná časť by mohla byť naklonená, aby sa uľahčilo presúvanie sypkých produktov. Na zabezpečenie cirkulácie vzduchu mohli byť prítomné aj ventilačné prvky.
Kolobok
Starodávny názov drevenej škatule na uskladnenie obilia, ako sme už povedali, často nájdeme v ľudových rozprávkach, prísloviach, porekadlách. Najčastejšie sa spomína Kolobok, ktorý stará žena upiekla z cesta, zapletená do toho, že „poškriabala dno suda“. Vo veľkej truhlici na skladovanie sypkých produktov možno zoškrabať len zvyšky múky alebo obilia. Rozprávkar dokazuje jasným príkladom, že títo roľníci vedú veľmi zlý životný štýl.
V ruskom folklóre existuje veľa prísloví a prísloví súvisiacich s definíciou úložného boxu:
- Začiatok leta – v košoch nie je chlieb.
- Bohaté zadočky sú plné.
- Ak je sneh v zime mokrý, sud bude hladký.
- Nie chlieb na poli, ale chlieb v koši.
Postupom času sa v akomkoľvek jazyku staré slová nahrádzajú novými alebo dokonca zastarávajú. Je to prirodzený proces a môže sa vyskytnúť z rôznych dôvodov. V tomto prípade sa tieto slová postupne vytláčajú z reči, pretože nie všade sa v modernom svete používajú krabice, kde sa skladuje obilie. Hoci archaizmy z hovorovej reči úplne nevymiznú, v historických materiáloch a dielach možno nájsť zastarané výrazy.
