Jedlo: je to, čo jeme alebo čím žijeme?

Obsah:

Jedlo: je to, čo jeme alebo čím žijeme?
Jedlo: je to, čo jeme alebo čím žijeme?
Anonim

Sme to, čo jeme. Nie sme však zároveň tým, pre čo sme úprimne zapálení, čo nám spôsobuje estetické potešenie a robí radosť? Je jedlo naozaj len bielkoviny, tuky a sacharidy, alebo existuje jemnejšia koncepcia takého jednoduchého a takého mnohostranného slova?

jedlo je
jedlo je

Duchovné jedlo – čo to je?

Bez jedla telo zomiera – táto pravda je elementárna, takže nikto nezabudne jesť, keď je hladný. Navyše pri starostlivosti o kvalitu jedla môže človek minúť veľa času a peňazí, pretože fyziologické potreby v nás hovoria príliš hlasno.

Požiadavky tela sú normálne, no nie je divné, že vynakladaním toľkého úsilia na uspokojenie len jednej z prirodzených potrieb ľudia stratili zvyk myslieť na duševnú, energetickú výživu, bez ktorej sa človek bytie nie je nič iné ako fungujúci organizmus.

Život podriadený inštinktom približuje človeka k živočíšnej úrovni bez ohľadu na jeho životné podmienky a materiálne bohatstvo. Ale nemali by sme si myslieť, že ľudia potrebujú duchovnú výživu rôznymi spôsobmi a pre niektorýchvtedy je to potrebné a niekto je pripravený vystačiť si do konca života len s jedlom v žalúdku. Počuť slabé túžby po vysokých vnemoch a počúvať ich sú príliš odlišné veci a celý rozdiel medzi vysoko duchovnými ľuďmi a materialistami spočíva práve v tomto rozdiele.

prečo jedlo
prečo jedlo

Čo je výživou duše

Pred sto rokmi by táto otázka jednoducho nebola pochopená, pretože v každej rodine bola stredobodom duchovného pokrmu domáca Biblia, ktorá sa čítala „pre spásu duše“a ako zábava. Veľká pozornosť sa venovala duchovnému pokrmu dieťaťa ako základu jeho vnímania sveta. Iné národy a náboženské spoločenstvá mali svoju vlastnú „Bibliu“so svojimi spásnymi kánonmi. Podstata morálneho zadosťučinenia zo štúdia knihy však nebola vo forme prezentácie a nie v mene svätca vyslovujúceho isté životné axiómy, ale v zásadovom postavení, ktoré sa v tejto spoločnosti považuje za správne.

V žiadnom Svätom písme na svete, či už je napísané v hebrejčine alebo svahilčine, nebude výzva, aby ste vyšli na ulicu a spáchali vraždu alebo krádež, urazili niekoho slovom alebo činom ako odpoveď k láskavosti.

Duchovné jedlo v modernom svete

Biblia je samozrejme dobrá a správna, ale v modernom svete existuje dostatok iných pozitívnych a silných zdrojov výživy. Tento moment sily nazývame estetickým potešením a môže pochádzať z dobrého filmu, ktorý dáva čisté emócie, z knihy, ktorá nasmeruje naše vnímanie toho správneho správnym smerom, z obrázka v múzeu alebo krásneho tanca.

Verí sa, že vysokokvalitné duchovné jedlo je predchodcominšpirácie, tvorivé a iné pozitívne duchovné impulzy, ktoré sú charakterizované ako láskavé a štedré skutky. Milosrdenstvo je ďalším ukážkovým príkladom dobre prijímaného vysokokvalitného duchovného pokrmu.

jedlo v žalúdku
jedlo v žalúdku

Námet na zamyslenie

Prijímaním akýchkoľvek informácií, ktoré je potrebné pochopiť, kŕmime mozgové centrá, ktoré sú zodpovedné za reakcie, logiku, vnímanie a mnohé ďalšie mechanizmy spracovania informácií. To znamená, že jedlo je tiež celý, neasimilovaný súbor vedomostí, ktorý si vyžaduje analýzu a naše osobné posúdenie.

Prečo jedlo? Tu je logické predpokladať, že frazeologizmus je postavený na podobnom fyziologickom procese prijímania, asimilácie a vylučovania potravinových produktov z tela. Už od čias prvých tlačených detektívok sa má za to, že najlepší podnet na zamyslenie poskytujú knihy, kde autor ponúka čitateľovi zložité a mätúce situácie s logickým záverom príbehu.

potravinársky výrobok
potravinársky výrobok

Jedlo také aké je

Jedlo je prvok určený na udržanie vitality a tonusu tela. Pre rovnomernú distribúciu do všetkých orgánov a tkanív, bez nadmerných usadenín alebo nedostatku, musia byť živiny úplne absorbované, čo znamená, že musia byť prirodzené a mať dostatočnú energetickú hodnotu.

Vyznávači zdravej výživy už od čias Hippokrata vyvinuli vzorec, ktorý je relevantný pre všetky epochy: „Jedlo by malo byť liekom a liek by mal byť jedlom.“V skutočnosti nahradením známych šiestich prvkov nášho obvyklého jedla tým istýmšesť, v podobe produktov, ktoré poskytujú skutočné benefity, stratíme potrebu aspoň početných biologicky aktívnych doplnkov stravy. Toto je obzvlášť dôležité vzhľadom na súčasnú environmentálnu situáciu.

jedlo pre deti
jedlo pre deti

Z čoho je jedlo vyrobené

Nezáleží na tom, akými lahodnými jedlami nás kuchári hýria, podstata každej porcie na tanieri spočíva v komplexnej kombinácii šiestich jednoduchých prvkov: tukov, sacharidov, bielkovín, minerálnych solí, vitamínov a známeho H 2 O.

Prvky sú rovnaké, ale ich obsah v rôznych produktoch je nerovnomerný – niekde tuky tvoria 70 % hmoty a niekde rovnaký podiel produktu zaberajú bielkoviny. Zvážte príklady prevládajúceho obsahu živín v produktoch, ktoré spadajú na náš stôl:

  • Tuky – obsiahnuté v akomkoľvek čerstvom alebo spracovanom prírodnom mliečnom výrobku, bravčovej masti, tekutých olejoch. Tuky sa podľa pôvodu delia na živočíšne a rastlinné.
  • Bielkoviny nie sú len bielou zložkou kuracích vajec, ale aj všetkých fermentovaných mliečnych výrobkov. Veľa bielkovín v rybách a mäse.
  • Sacharidy sú nevyhnutné pre funkciu mozgu. Termoregulácia tela je tiež zahrnutá do úlohy tohto prvku, takže úplné vylúčenie sacharidov z diét je neprijateľné. Keďže sa všetky vždy stávajú jednoduchými cukrami počas procesu rozkladu, odporúča sa obmedziť ich použitie na prírodné ovocie a neškrobové potraviny.
  • Minerály obsiahnuté v produkte - potravina pomocného radu, z ktorej vidíme a používame iba soľ v čistej forme. Zvyšné prvky - horčík, fosfor, draslík atď. sú distribuované v potravinových výrobkoch a sú súčasťou vitamínových a minerálnych komplexov. Celkovo jedlo obsahuje viac ako šesťdesiat minerálov a absencia niektorého z nich v strave ovplyvňuje celkový stav organizmu.
  • Vitamíny sú potrebné na lepšie vstrebávanie potravy. Toto sú životne dôležité prvky zodpovedné za stav imunitného systému.

Voda je základom stavby nášho tela a jej denné straty sa dajú kompenzovať iba pitím jeden a pol litra tekutín počas dňa.

Za deň potrebuje telo dostať zvonku: 85 g tuku, 400 g sacharidov, 100 g bielkovín, asi 0,5 lyžičky minerálnych solí a vitamíny s objemom ľanových semienok.

Odporúča: